কুমড়ো বল

উপাদানগুলো:
300 গ্রাম কুমড়া
আটা 160 জিআর
2 ডিম
2 টেবিল চামচ পরমেশান পনির grated
এক চিমটি জায়ফল
১/২ প্যাকেজ বেকিং পাউডার
শাল
ভাজার জন্য জলপাই তেল

সম্প্রসারণ:
কুমড়ো পরিষ্কার করে কেটে নিন। জলে রান্না করুন, একটি পেস্ট মিশ্রিত করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
একটি বাটিতে ২ টি ডিমের কুসুম, পারমেশান পনির, চালিত ময়দা, জায়ফল এবং আধা ব্যাগ খামিরের সাথে কুমড়োর কুচি মিশিয়ে নিন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং অবশেষে 2 কড়া ডিমের সাদা অংশে এক চিমটি লবণের সাথে যুক্ত করুন।
তেল গরম করুন, এক চামচ দিয়ে কিছুটা মিশ্রণ নিন এবং আরও একটি চামচের সাহায্যে একটি বল তৈরি করুন, বলটি প্যানে দিন। একসময় কয়েক বল ভাজুন যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়। রান্নাঘরের কাগজে ড্রেন এবং পরিবেশন করুন।


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।