এখানে আমি আপনাকে দেখায়, ক উদ্ভাবনী মিষ্টি, প্রস্তুত করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর; বাড়ির কনিষ্ঠের জন্য আদর্শ, যেখানে আপনি খুব স্বাস্থ্যকর শাকসবজী ছদ্মবেশে যাচ্ছেন।
উপাদানগুলো:
200 গ্রাম কুমড়া
2 কাপ স্কিম দুধ
চিনি বা স্বাদ হিসাবে মিষ্টি
1 টেবিল চামচ. ভ্যানিলা
1 টেবিল চামচ. লেবু রূচি
1 টেবিল চামচ. পীচ জ্যাম
পদ্ধতি:
স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে জল, খোসা এবং বেক (বা বাষ্প) দিয়ে স্কোয়াশটি ধুয়ে ফেলুন। পিউরি দিয়ে মুছে ফেলুন এবং তৈরি করুন। এ ছাড়া ডিমগুলিকে পেটানো এবং কুমড়োর পিউরিতে যোগ করুন। তারপরে দুধ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। ভ্যানিলা, চিনি এবং লেবু জাস্ট যোগ করুন।
ছাঁচে মিশ্রণটি বিতরণ করুন, আগে উদ্ভিজ্জ স্প্রে দিয়ে লুব্রিকেটেড। একটি উত্সে ছাঁচগুলি রাখুন, এবং একটি উষ্ণ-মেরিতে চুলায় রান্না করুন, মাঝারি তাপের উপরে। সরান এবং একবার ঠান্ডা, এটি আনমোল্ড।
ফুটন্ত জলে জামটি দ্রবীভূত করুন এবং এর সাথে ফ্ল্যানটি সাজান।