কীভাবে মাকড়সার কাঁকড়া রান্না করবেন

crab.jpg

আমাদের যদি রাতের খাবার খায় এবং অতিথির ডায়েটে থাকে, ভাল থেকে ভাল আর কিছুই নয় গ্যালিশিয়ান মাকড়সা কাঁকড়াঅন্য কথায়, স্বাভাবিকভাবেই, এটি এর উত্সাহযুক্ত মাংসের জন্য একটি প্রশংসিত সামুদ্রিক খাবার; একক আপনি এটি রান্না করতে হবে প্রচুর সঙ্গে
জল, লবণ এবং তেজপাতা এর আকারের উপর নির্ভর করে প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য। আপনার যদি সময় থাকে তবে এটি রান্না করার আগে এটি ২ ঘন্টা ঠান্ডা জলে রাখুন কারণ এটি আপনার দম দিয়ে খুব পরিষ্কার হবে। একবার রান্না হয়ে গেলে পা পৃথক করা হয়, দেহ বিভক্ত হয় এবং অন্যান্য সমস্ত রস খোলের মধ্যে pouredেলে দেওয়া হয়, এটি ভালভাবে মিশ্রিত হয়।

আপনি যদি চান তবে এটি প্রস্তুত করার আরেকটি উপায় হ'ল খোসা ডিম এবং একটি সূক্ষ্ম সাদা ওয়াইন দিয়ে শেলের সমস্ত কিছু মিশ্রিত করা, যদিও আমার স্বাদের জন্য কেবল রান্না করা মাকড়সার কাঁকড়া ইতিমধ্যে নিজেই একটি দুর্দান্ত ভোজ্য গঠন করে।

সঙ্গে ঝোল মাকড়সার কাঁকড়া রান্না করুন আপনি একটি সুস্বাদু সীফুড স্যুপ করতে পারেন।

আমরা আশা করি যে এই নিবন্ধটির জন্য আপনাকে আর সন্দেহ নেই কিভাবে একটি মাকড়সা কাঁকড়া রান্না করতে.

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

16 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   Maty তিনি বলেন

    রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, তারা আমাকে আজ সকালে 1 টি দিয়েছে এবং এর প্রস্তুতি সম্পর্কে আমার কোনও ধারণা ছিল না, এটি সুস্বাদু ছিল। ল্যাঞ্জারোট থেকে আলিঙ্গন।

  2.   Lorena, তিনি বলেন

    আমি মনে করি যে নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে, এই রেসিপিটি আরও ভাল হবে। সবার আগে, বলুন যে এটি তেজপাতা দিয়ে রান্না করা উচিত নয়, কারণ এটি থালাটির স্বাদ পরিবর্তন করে। শেলফিশটি জীবিত বা মৃত কিনা তাও আপনাকে বিবেচনায় নিতে হবে। যদি এটি জীবিত থাকে তবে Cাকনাটি দিয়ে এটিকে কুল এবং নোনতা জলের (সমুদ্রের মতো) পাত্রের মধ্যে রাখা হয় এবং রান্না করার সময়টি ফুটতে শুরু করার সময় থেকেই গণনা করা শুরু করে। যদি এটি মারা যায় তবে এটি নোনতা পানিতে রাখা হয় তবে এবার ফুটন্ত। এটি সমস্ত ধরণের সামুদ্রিক খাবার, চিংড়ি, নেকোরাগুলির সাথে ঘটে ...
    সমুদ্র থেকে জল পাওয়ার সম্ভাবনা থাকলে আরও অনেক ভাল।
    বাকি রেসিপিটি সঠিক, এবং আমি সম্মত হই যে এটি অন্য কোনও কিছুর সাথে মিশ্রিত করা উচিত নয়। শুভকামনা,
    মাকড়সার কাঁকড়ার এক গ্যালিশিয়ান ফ্যান ...

  3.   ইয়াংগ্রিড তিনি বলেন

    লরেনা আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, কিছুক্ষণের জন্য এবং আমি আমার মাকড়সার কাঁকড়াতে আঘাত করেছি

    আমি এগুলি অনেকবার খেয়েছি তবে কীভাবে এটি রান্না করতে হয় তা আমি জানি না, আমি আশা করি আমার জন্য সবকিছু কার্যকর হয়ে যায়।

  4.   এনরিক বার্নার্ডিজ তিনি বলেন

    লোরেনার আবৃত্তিকার মতে, যদিও রান্না করার সময়টি খানিকটা কমবে 7 থেকে 12 জিআর এর মধ্যে টুকরো জন্য 800 থেকে 2000 মিনিট থেকে। বৃহত্তম হ'ল সমস্ত শেল এবং ক্ষুদ্রতম টুকরো (কোনও ধন্যবাদ নেই)।
    এএইচ। এবং রান্না শেষ হওয়ার সাথে সাথে ঠান্ডা জলের স্রোতে রাখুন, যদি তা না হয় তবে এটিও যায়।
    এবং Gracias

  5.   আলফ্রেডো ভিলা তিনি বলেন

    আমি পুংলিঙ্গ কোর্সে মাকড়সার কাঁকড়া নামে অসুস্থ,
    খাঁটি নাম "মাকড়সা ক্র্যাব", উভয় পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্য
    এবং মাকড়সা কাঁকড়া নয়
    মাকড়সার কাঁকড়া = একশো চোখ

  6.   Lorena, তিনি বলেন

    গ্যালিশিয়ায় কোনও মাকড়সা কাঁকড়া নেই, তবে স্প্যানিশ ভাষায় (আরএই), হ্যাঁ, উভয়ই মাকড়সার ক্র্যাব এবং মাকড়সার ক্র্যাব। এবং রেকর্ডের জন্য যে আমি সবসময় মাকড়সার কাঁকড়া খাই !!! (সেন্টোলাস = একশ পাগল ...) 😉
    আর এখন আমি খেয়ে ফেলতাম পুরোটা!

  7.   রস তিনি বলেন

    তারা রেসিপি জন্য আমাদের খুব ভাল ধন্যবাদ দিয়েছেন

  8.   ডিলি আলকান্টারা তিনি বলেন

    এই সুস্বাদু রেসিপিটির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, এটি দুর্দান্ত এবং এইভাবে আপনি এর সমৃদ্ধ গন্ধটির প্রশংসা করতে পারেন

  9.   মনিকা তিনি বলেন

    আমি রেসিপিটির জন্য আপনাকেও ধন্যবাদ জানাই এবং যাইহোক, আমি আপনাকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি বলার সুযোগটি নিলাম: আমার মাইকেল জ্যাকসন এটি পছন্দ করতেন He তিনি সেরা ছিলেন।

  10.   জোসে তিনি বলেন

    মাকড়সার কাঁকড়া রান্না করার সর্বাধিক "সামুদ্রিক" উপায় হ'ল:

    ১- ভিনেগার দিয়ে মেরে ফেলুন .. "বাগ" এর মুখে একটি করিলো রেখে মরে দিন। এইভাবে, রান্না করার সময়, পা শিথিল আসবে না।
    ২- লবণাক্ত জল ফোটান (যা যতটা সম্ভব সমুদ্রের জলের কাছাকাছি)। বেশ কয়েকটি তেজপাতা যুক্ত করুন। যখন এটি ভালভাবে ফুটায় ... মাকড়সার কাঁকড়াটিকে তার পা দিয়ে উপরে যোগ করুন, এটি নিশ্চিত করে নিন যে জলটি এটি ভালভাবে coversেকে ফেলেছে।
    ৩.- রান্না করার সময় আবার পানি ফোটার পরে নেওয়া।
    3.1.- মাকড়সার কাঁকড়া জন্য 1 মিনিটের বেশি 12 কেজি পর্যন্ত।
    3.2.- মাকড়সা কাঁকড়া জন্য 1-2 মিনিটের মধ্যে 15 কেজি থেকে 18 কেজি।
    3.3.- মাকড়সার কাঁকড়া> 2 কেজি প্রায় 20-22 মিনিটের জন্য।
    ৪.- পা দিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিন।
    5.- উপস্থাপন:
    5.1.- শরীরের সবচেয়ে কাছের জয়েন্টে পা পৃথক। জয়েন্টের খেলতে বিপরীত দিকে পা জোর করা খুব সহজ। পা "ছিঁড়ে" ফেলুন না ... আপনি আপনার পা দিয়ে শরীরের মাংসের অংশটি সরিয়ে ফেলবেন।
    .5.2.২.- সাবধানে unk খণ্ড / গাড়ী / শেল Ra উত্থাপন করুন, ব্রাউনকিয়াসগুলি সরিয়ে দিন, শরীর পরিষ্কার করুন এবং প্রতিটি পাশকে 3 টুকরো করে গণনা করুন এবং অভিন্ন পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত শেলের সামগ্রীগুলি নাড়ুন stir ওয়াইন, রুটি এবং অন্যান্য চমত্কার জিনিস যুক্ত করবেন না ... আপনি সমুদ্রের স্বাদ হারাবেন ... ভাল যদি আপনি কোনও বৈচিত্র্যের কল্পনা করেন ... আপনি পাতে এবং এমনকি ঝাঁকুনিতে মাংসের সামগ্রীগুলি রাখতে পারেন। চেষ্টা করে বলুন…।

    মাকড়সার কাঁকড়া বেশ ভাল ফলাফলের সাথে হিমশীতল করা যেতে পারে ... "তাজা" খাওয়ার চেয়ে খানিকটা কম রান্না করার সতর্কতা।
    একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি প্লাস্টিকের মোড়ক (উদার করুন) বা রান্নার জলে স্যাঁতসেঁতে এমন কোনও কাপড় দিয়ে জড়িয়ে রাখুন এবং উল্টোদিকে হিমশীতল করুন। একবার হিমশীতল হয়ে গেলে, এটি গ্রাস করতে 1 মাসের বেশি সময় নেবেন না ... এটি ডিফ্রোস্ট করতে (এটি খাওয়ার 1 দিন আগে) ঘরের তাপমাত্রায় 1/2 দিনের অ্যাপক্স রেখে দিন। ফ্রিজের শীতল অঞ্চলে বিশ্রাম করুন। খাওয়ার জন্য ... উপস্থাপনা হিসাবে এগিয়ে যান।

    একটি আলবারিও ওয়াইন, বা কোনও ফলস্বরূপ সাদা যা সমুদ্রের এই স্বাদের সাথে সবচেয়ে ভালভাবে যোগ দেয়… .. আহ… .. সর্বোত্তম ... রিয়া এবং গ্যালিশিয়ান রিয়া থেকে যারা… রিয়া দে আরোসা থেকে… আকারে প্রায় 1,5 - 2 কেজি। এবং এটিকে উপেক্ষা করার জন্য ... কারণ এটি মহিলা এবং ডিম্বাশয় ... (কেউ কেউ বলবে পুরুষের স্বাদ নেই ... তবে আরে ... ..) আপনি «আস্তুরিয়ানা» কাঁকড়াও দেখতে পাচ্ছেন, বেশ ভাল এবং «উপকূল» গ্যালিশিয়ান (খোলা সমুদ্র, রিয়া নয়) এবং অবশেষে "ফরাসি" এর সাথে অতুরিয়ানার স্বাদে কিছু করার নেই এবং আসুন রিয়ার গ্যালিশিয়ানকে না বলে ... তবে আরে, শেষ পর্যন্ত কিছু " সংশোধন "... ..

    শুভেচ্ছা এবং তাদের উপভোগ করুন।

  11.   নারায়ার তিনি বলেন

    রিইআইইআইইইইইইইইইইইইইইইইইইইউইইউউউউউউউউউ

  12.   Jose তিনি বলেন

    সত্য, যদি নারিমার…।
    -সাল্ডস

  13.   Alesh তিনি বলেন

    Hola a todos।
    রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, আমি এটি প্রস্তুতি অন্যান্য ফর্ম দেখতে বলছি।
    এখানে আস্তুরিয়ায় আমরা গাড়িতে একটি স্প্ল্যাশ সিডার যুক্ত করেছি এবং এটি দুর্দান্ত দেখাচ্ছে।
    একটি অভিবাদন।

  14.   মারিয়া জাত তিনি বলেন

    ভরাটের জন্য: ব্রেডক্র্যাম্বস 1 টেবিল চামচ 1, সিদ্ধ ডিম, মেয়নেজ, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মিশ্রণ!

  15.   মারিয়া তিনি বলেন

    আরে, আমি রেসিপিটির সত্যই প্রশংসা করি, তবে আপনি কী জানেন যে এটি মারা যাওয়ার পরে এটি কীভাবে হয়েছিল? এটি তারা ক্রিসমাসের জন্য আমাকে দিয়েছে এবং তারা এটি খেতে নতুন বছরের প্রাক্কালে আসবে।

    যাইহোক একটি চুম্বন এবং আপনাকে ধন্যবাদ

  16.   ভিক্টোরিয়া তিনি বলেন

    রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ আমি এটি অনেক পছন্দ করেছিলাম।

    সত্য খুব ভাল ছিল।