ভাল চাল বানানো প্রতিটি ঘরে সর্বদা সাফল্যের গ্যারান্টি। সত্যটি হ'ল, আমি ভাত পছন্দ করি না এমন কাউকে জানি না (যদিও আমি সন্দেহ করি না যে কেউ হবে…)। এবার আমরা আপনাদের জন্য একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি 4 মানুষের জন্য কালো চাল এর সমস্ত উপাদানগুলির সাথে এটি এটি কোনও তালুর জন্য একটি দুর্দান্ত নাস্তা তৈরি করে।
আপনি যদি ভাত পছন্দ করেন এবং আমরা কীভাবে এটি তৈরি করেছি তা জানতে চান, পড়ুন এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির প্রতিটি লিখুন।
কালো চাল
কালো ভাত একটি খুব বিশেষ এবং সূক্ষ্ম বৈশিষ্ট্য যা ভালবাসা এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান দিয়ে তৈরি, যখন আপনি টেবিলে অতিথি থাকবেন তখন এটি একটি আদর্শ খাবার হতে পারে।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: ভাত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- গোল ভাত 450 গ্রাম
- হিমায়িত চিংড়ির 250 গ্রাম
- 3 টাটকা স্কুইড
- স্কুইড কালি 4 ব্যাগ
- 1 পেঁয়াজ
- 2 রসুনের রসুন
- সাদা গ্লাস 1 গ্লাস
- 2 লিটার জল
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- প্রথম জিনিসটি আমরা সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করব টাটকা স্কুইড, তার প্রাকৃতিক কালি সংরক্ষণ। একবার পরিষ্কার হয়ে গেলে, আমরা রান্নাঘরের কাঁচিগুলির সাহায্যে এগুলি ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা করব।
- সামান্য জলপাই তেল সহ একটি সসপ্যানে, আমরা এটি গরম করব এবং আমরা পূর্বে পরিষ্কার করা স্কুইড কিউবগুলি যুক্ত করব। একবার sautéed আমরা যোগ করব পেঁয়াজ ভাল করে পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, রসুনের লবঙ্গগুলি ছোট ছোট টুকরা করে এবং হিমায়িত চিংড়ি.
- এটি উষ্ণ হওয়ার সময়, গ্লাসে সাদা মদ আমরা কালি খামগুলি এবং তাজা স্কুইড থেকে আহৃত প্রাকৃতিক একটি দ্রবীভূত করব।
- পেঁয়াজ পোচ হয়ে গেলে এবং স্কুইড অর্ধেক হয়ে গেলে, আমরা কালি দিয়ে একসাথে ওয়াইন গ্লাস যুক্ত করব এবং এটি মাঝারি আঁচে ছেড়ে দেবো 10 মিনিট.
- এর পরে, আমরা বৃত্তাকার চাল যোগ করব এবং আমরা তাপটি কিছুটা কম করব lower এটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তারপরে যোগ করুন Agua, প্রায় দুই লিটার।
- চাল কিছুক্ষণ রান্না করুন এবং চাল যখন আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তখন একদিকে রেখে দিন ...
নোট
আপনি সামান্য সাজাতে পারেন পার্সলে অথবা কিছু ভাজা বান কাছাকাছি.
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400