আজ আমি আপনাদের জন্য এই মাফিন কেকটি নিয়ে আসছি, আমার পরিবারের একটি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি যা আমরা কয়েক দশক ধরে স্বাদ পেয়ে আসছি। এই পিঠা গ্রহণ অনিবার্যভাবে একটি সুখ শৈশব স্মরণ করিয়ে দেয়, একটি পরিবার হিসাবে বাড়িতে তৈরি মিষ্টি উপভোগ। প্রস্তুতিটি খুব সহজ এবং দ্রুত, প্রতিদিনের রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য।
বাড়িতে তৈরি মিষ্টি এবং মিষ্টি প্রস্তুত, এটি বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর মিষ্টি দেওয়ার সর্বোত্তম উপায়, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, অতিরিক্ত শর্করা এবং অপ্রয়োজনীয় সংরক্ষণাগার মুক্ত। আমি আপনাকে এই সুস্বাদু কাপকেক কেক ব্যবহার করতে উত্সাহিত করছি, আপনি অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করবেন এবং আপনার নির্দিষ্ট রেসিপি বইটিতে এই মিষ্টিটি যুক্ত করবেন।
কাপকেক টার্ট
মাফিন এবং ফ্ল্যান টার্ট
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- প্রচলিত মাফিনগুলির একটি প্যাক, যা মাশরুমের মতো আকারযুক্ত sha
- পুরো দুধ 1 লিটার
- স্ট্রবেরি জ্যাম
- ফ্লান প্রস্তুতির একটি খাম
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা মাফিনগুলি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, আমরা সমস্ত ইউনিট এবং রিজার্ভ থেকে কাগজটি সরিয়ে ফেলি।
- আমাদের মাফিনগুলি কাটাতে হবে, কাটাটি ঠিক সেখানে তৈরি করা হয়েছে যেখানে মাশরুমের আকারের অংশটি পৃথক করে।
- আমরা একটি ছাঁচ প্রস্তুত, এটি প্লাস্টিক বা কাচের তৈরি করা যেতে পারে।
- একটি বাটিতে আমরা সময়ের দুধ রাখি, আমরা মাফিনগুলির উপরের অংশটি কিছুটা ভেজাচ্ছি এবং আমরা তাদের ছাঁচে রেখে দিচ্ছি, পুরো নীচের অংশটি ভালভাবে coveringেকে রাখছি।
- তারপরে আমরা প্রতিটি মাফিনগুলিতে জ্যামের একটি স্তর রাখি।
- জ্যাম যদি খুব কমপ্যাক্ট হয় তবে কাঁটাচামচ দিয়ে হালকাভাবে পেটান।
- এখন আমাদের মাফিনগুলির নীচের অংশটি রাখতে হবে এবং প্রত্যেকে দুধে আবার গর্ভধারণ করে।
- আমাদের মাফিনগুলি একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, ফ্ল্যানটি প্রস্তুত করার সময় এসেছে।
- আমরা ফ্ল্যান প্রস্তুত করতে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করি।
- এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা এটি ছাঁচে pourালুন তা নিশ্চিত করে যে সমস্ত মাফিনগুলি ভালভাবে ভিজিয়েছে এবং এটি নীচে ভালভাবে coversেকে দেয়।
- আমরা ছাঁচটি ভালভাবে coverেকে রাখি এবং এটি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন
- একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, ফ্লানটি ভাল না হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
- কেক পরিবেশন করার সময় আমাদের এটি আনমোল্ড করতে হবে।
- এটি আরও সহজ করার জন্য, আমরা পিষ্টকের প্রান্ত বরাবর একটি ছুরির ডগাটি পাস করি, যাতে তারা ছাঁচ থেকে আলাদা হয়।
- আমরা উপরে এবং টার্নে একটি বৃহত উত্স রাখি।
- এবং ভয়েলা, আমরা এই সুস্বাদু পিষ্টক প্রস্তুত করেছি।
নোট
আপনি যে ছাঁচটি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তার উপর মাফিনের পরিমাণ নির্ভর করবে, যদি এটি মাঝারি হয় তবে এটি কমপক্ষে 10 থেকে 12 ইউনিটের মধ্যে থাকবে, যদি এটি বড় হয় তবে আপনার 15 এর প্রয়োজন হবে।