কীভাবে কাদা একটি সুস্বাদু মুরগী ​​প্রস্তুত

আমরা সুপারমার্কেটে যতটা হরমোন পাই না কেন মুরগি কিনতে বা বাড়াতে সক্ষম হওয়ার অ্যাক্সেস থাকলে আপনি উত্তর আর্জেন্টিনার একটি সাধারণ থালা প্রস্তুত করতে পারেন যার সাহায্যে আপনার অতিথিরা কেবল সন্তুষ্ট নয়, বিনোদনও পাবেন tain

উপাদানগুলো: (৪ টি পরিবেশনার জন্য)

Large একটি বড় মুরগি
Green 3 সবুজ আপেল
1 ১ টি লেবুর রস
• লবণ এবং মরিচ
B 1 বালতি কাদামাটি

প্রস্তুতি:

মুরগি নিন এবং এটি খুব ভালভাবে পরিষ্কার করুন। এবার আপেল নিন এবং সেগুলি কোয়ার্টারে কেটে নিন এবং এই আপেলগুলি দিয়ে মুরগিটি পূরণ করুন।
এখন, লেবুর রস দিয়ে সমস্ত প্রস্তুতি স্নান করুন এবং তারপরে স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুমে।
আমরা যা ফেলে রেখেছি তা হল একটি সুই এবং থ্রেড নেওয়া এবং খোলারটি যতটা সম্ভব ছোট হওয়া উচিত সেলাই করা। এখন আমরা মুরগিটি পুরো কাদা দিয়ে coverেকে রাখি এবং এটি 3 ঘন্টা চুলায় রাখি।
অপসারণ করার সময়, আমরা এটি পরের দিন পর্যন্ত শীতল হতে দিন। পরিবেশন করার জন্য, আমরা একটি শক্তিশালী এবং শুকনো ঘা দিয়ে শক্ত কিছু দিয়ে কাদামাটি আঘাত করি। এই কাদা বিভক্ত হবে এবং পালক আটকে থাকবে, এবং মুরগি খোসা ছাড়বে।
এটি কেবল মুরগি কে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সবুজ শাকযুক্ত সালাদ সহ পরিবেশন করতে থাকবে।