আপনার যদি সাদা ভুট্টা এবং গমের আটা থাকে তবে আপনি দর্শনীয় খাবারটি প্রস্তুত করতে পারেন। নিজেকে আর্জেন্টিনার উত্তর থেকে নিয়ে আসা এই বিশেষ রেসিপিটি তৈরির আনন্দ দেওয়া বন্ধ করবেন না। একমাত্র খারাপ জিনিসটি এটি 48 ঘন্টা জন্য মেরিনেট করতে হবে, তবে আমার বিশ্বাস করুন এটি মূল্যবান।
উপাদানগুলো:
Pe 3 কিলো অপিলেড সাদা কর্ন
Wheat ১/২ কিলো গমের তুষ
জল
প্রস্তুতি:
ঠান্ডা জল দিয়ে ভুট্টা খোসা ছাড়ুন এবং চূর্ণ করুন, এটি ধুয়ে নিন এবং এটি দু'বার সিদ্ধ করুন, এটি অপসারণ করার সময়, এটি ভালভাবে নামান।
আপনি একটি কাদামাটি পাত্রে নিন এবং 6 লিটার উষ্ণ জল লাগান এবং এটি অ্যাফ্রেচোর সাথে মিশ্রিত করুন। ভালভাবে নাড়ুন এবং তারপরে এটি স্থির করুন।
আমরা 6 লিটার উষ্ণ জল দিয়ে এটি অন্য মাটির পাত্রে রাখি। আমরা ব্র্যানটি ভালভাবে মিশ্রিত করি এবং এটি স্থির করি।
আপনি এই প্রস্তুতিটি 48 ঘন্টার জন্য বিশ্রাম দিন এবং এটি শুকানোর সময়, আপনি গরম জল যোগ করুন।
কর্ন কার্নেল, মধু বা চিনি দিয়ে পরিবেশন করুন।