কমলা স্পঞ্জ কেক

কমলা স্পঞ্জ কেক

বাচ্চাদের সাথে যে কোনও বিকেলে প্রস্তুত করার জন্য আজ আমি আপনাদের জন্য এই সুস্বাদু রেসিপিটি নিয়ে এসেছি। একটি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি, যার সাথে ছোটরা উপভোগ করবে এবং দুর্দান্ত সময়ও কাটবে। এই কমলা কেক সুস্বাদু, সরস এবং খুব স্নেহময়, শীতকালে শীতের সময় পরিবারের দুপুরের খাবারের জন্য উপযুক্ত। রেসিপিটি খুব সহজ, আপনাকে কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করতে হবে যাতে ফলাফল দর্শনীয় হয়।

আপনি যদি চান, আপনি এটি পরিবারের প্রয়োজনগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে কিছু উপাদান পরিবর্তন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি পুরো গমের আটা বা ব্রাউন চিনির ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি একইভাবে সুস্বাদু হবে। যেমন আপনি আখরোটের মতো কিছু শুকনো ফল যুক্ত করতে পারেন বা কিসমিস, এটি আরও বেশি শরতের স্পর্শ যুক্ত করবে এবং খুব ভালভাবে কাজ করবে। কেককে খুব সরস করতে, চুলায় জল দিয়ে একটি ছোট পাত্রে রাখতে ভুলবেন না।

কমলা স্পঞ্জ কেক
কমলা স্পঞ্জ কেক
লেখক:
রান্নাঘর: স্প্যানিশ
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 3 ডিম এল
  • জলপাই তেল 1 গ্লাস
  • তাজা কমলার রস 1 গ্লাস
  • চিনি 2 গ্লাস (ব্রাউন সুগার হতে পারে)
  • প্যাস্ট্রি ময়দা 2 গ্লাস
  • খামির 1 থালা
  • একটি লেবুর স্ক্র্যাপ
প্রস্তুতি
  1. প্রথমে আমরা লেবুর স্ক্র্যাপ প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, এর জন্য, আমরা এর আগে এটি খুব ভালভাবে ধুয়ে নিই এবং এটি শোষণকারী কাগজ দিয়ে শুকিয়েছি।
  2. একটি সূক্ষ্ম ছাঁকের সাহায্যে, লেবুর সাদা অংশটি তিক্ত হওয়ার কারণে আমরা লেবু থেকে স্ক্র্যাপটি সরিয়ে ফেলব el
  3. এখন আমরা ডিমের কুসুম সাদা থেকে আলাদা করতে যাচ্ছি।
  4. আমরা তুষার বিন্দু না পাওয়া পর্যন্ত আমরা কিছু রডের সাহায্যে সাদাগুলিকে মারলাম।
  5. এরপরে, আমরা চিনি, আমরা সংরক্ষণ করেছি এমন কুসুম এবং লেবুর উত্স যোগ করি।
  6. মিশ্রণটি মারধর ছাড়াই আমরা স্প্যাটুলার সাথে সাবধানে মিশ্রিত করি।
  7. আমরা উপাদানগুলি যোগ করতে থাকি, এখন কমলার রস, তেল এবং খামির।
  8. অবশেষে, আমরা মিক্সিং বন্ধ না করে অল্প অল্প করে ময়দা যুক্ত করি।
  9. আমরা চুলাটি 180º এ প্রিহিট করি এবং চুলায় জল দিয়ে একটি ধারক রাখি।
  10. ছাঁচে এটি স্টিকিং থেকে রোধ করার জন্য আমরা একটি বেকিং পেপার রেখেছি।
  11. মিশ্রণটি যুক্ত করুন এবং কাউন্টারের উপরে ছাঁচটি দিয়ে কয়েকটি ট্যাপ দিন, এইভাবে আমরা বুদবুদগুলি ভিতরে বাইরে আসতে বাধা দেয়।
  12. আমরা প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করি।
নোট
কেক প্রস্তুত কিনা তা জানতে, রান্নাঘরের টুথপিকটি ক্লিক করুন, যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এর অর্থ এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না হয়েছে। অন্যথায়, আমাদের এটি আরও কয়েক মিনিট ধরে রান্না করতে হবে, এটি ভালভাবে রান্না করা হয়েছে কিনা তা ঘন ঘন পরীক্ষা করা উচিত।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।