এই সপ্তাহে আমি একটি প্রস্তাব কমলা দিয়ে কড সালাদ, একটি তাজা থালা যা সুবাস, গন্ধ এবং রঙ সরবরাহ করে uএন খুব সম্পূর্ণ স্টার্টার যা আমরা ইস্টার এর এই দিনগুলিতে প্রস্তুত করতে পারি।
ফলের সালাদ অনেক স্বাদ দেয় আমরা সেগুলি ঠান্ডা বা উষ্ণ নিতে পারি, আমরা অন্যান্য সংমিশ্রণগুলিও তৈরি করতে পারি এবং আমাদের পছন্দসই ফলগুলি ব্যবহার করতে পারি। এটি একটি সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ খাবার এবং ফল খাওয়ার একটি ভাল উপায়।
কমলা দিয়ে কড সালাদ
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 250 জিআর। বিচ্ছিন্ন কড
- বিভিন্ন ধরণের লেটুস (অন্তরীন, লেটুস ...)
- 3 কমলা
- 1 asparagus করতে পারেন
- পিটানো কালো জলপাই
- খোঁচা এবং কাটা আখরোট এক মুঠো
- Pimienta
- তেল নুন
প্রস্তুতি
- আমরা সমস্ত উপাদান প্রস্তুত:
- যদি আমরা লবণযুক্ত কড কিনে রাখি তবে আমরা এটি ফ্রিজে ৪৮ ঘন্টা জলে রেখে দেব এবং এটি নির্মূল না হওয়া পর্যন্ত আমরা প্রতি 48-6 ঘন্টা পানিতে এটি পরিবর্তন করব।
- সীমাবদ্ধ অংশে 2 কমলা খোসা এবং কাটা। অন্যদিকে, আমরা লেটুসগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।
- আমরা পাতলা টুকরো টুকরা মধ্যে কাট কাটা।
- এখন আমরা সালাদ প্রস্তুত করি, আমরা এটি উত্স বা স্বতন্ত্রভাবে প্রস্তুত করতে পারি।
- আমরা একটি উত্স নিই এবং লেটুসগুলি ভালভাবে পরিষ্কার এবং বেসে ফেলেছি, আমরা লেটুসের চারপাশে কমলা অংশগুলি রেখেছি, কডের টুকরা যা আমরা স্ট্রিপ বা ছোট টুকরো টুকরো করতে পারি, আমরা হাড় ছাড়াই কালো জলপাই রাখি, আমরা কাটা কাটা বাদাম এবং আমরা তাদের উপরে টস, অ্যাসপারাগাসের ক্যানটি খুলি এবং তাদের সালাদের চারপাশে রাখি।
- আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত করি, বাকী কমলা কমিয়ে নিন, রসের একটি অংশ নিয়ে হালকা জলপাইয়ের তেল, একটি সামান্য গোলমরিচ এবং লবণ দিয়ে একটি ভাল জেট মিশ্রণ করুন, এটি নাড়ুন, এটি চেষ্টা করুন এবং এটি আমাদের পছন্দ অনুসারে ছেড়ে দিন, আমরা সালাদ পরিধান করি we এটি দিয়ে
- এবং প্রস্তুত !!! একটি তাজা এবং হালকা সালাদ।