আজ আমি আপনাকে একটি সহজ রেসিপি ছেড়ে চলেছি, ভাজা মরিচ দিয়ে কড, একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা যা আমরা স্টার্টার বা একক থালা হিসাবে প্রস্তুত করতে পারি, প্রস্তুত করা খুব সহজ। বছরের যে কোনও সময়ের জন্য একটি নিখুঁত থালা।
আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি এই রেসিপিটির জন্য আগে থেকে মরিচ তৈরি করে নিন, তাই আপনাকে কেবল কড তৈরি করতে হবে এবং মরিচের সাথে এটির সাথে রাখতে হবে। এগুলি রস এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে coveredাকা কাচের ট্রেতে কয়েক দিন ফ্রিজে রাখে।
ভাজা মরিচ দিয়ে কড
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ২-৩ টি লাল মরিচ
- 4 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
- 2 AJO
- তেল
- সাল
- অল্প আটা
প্রস্তুতি
- প্রথম জিনিসটি কড ডেসাল্ট করা হবে।
- আমরা এটি ৩ hours ঘন্টা ভিজিয়ে রাখব, 36-3 জল পরিবর্তন করে, এটি বেধের উপর নির্ভর করবে।
- আমরা মরিচগুলিকে চুলায় রাখি, সেগুলি ধুয়ে একটি বেকিং ট্রেতে রাখি, সামান্য তেল দিয়ে ছিটান এবং সেদ্ধ না হওয়া অবধি 180 º সি এ চুলায় রেখে দিন, চুলা থেকে সরান এবং একটি কাপড় দিয়ে coolেকে রেখে ঠান্ডা করুন let ।
- আমরা বীজ খোসা ছাড়াই এবং পরিষ্কার করি, আমরা স্ট্রিপগুলি তৈরি করি এবং আমরা তাদের ট্রেতে রাখি, আমরা মরিচগুলি তাদের রস এবং জলপাইয়ের তেলের একটি ভাল জেট দিয়ে ,েকে রাখি, কয়েক রসুন খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা মরিচে রাখি put । আমরা বুক করেছিলাম.
- আমরা প্রচুর পরিমাণে তেল গরম করার জন্য একটি ফ্রাইং প্যানটি রাখি, আমরা আটাতে কড লোনগুলি পাস করি এবং তাদেরকে গরম তেলে ভাজুন, এটি উভয় দিকে বাদামি করুন এবং আমরা এগুলিকে একটি ক্যাসেরেলে রাখছি, যখন তারা সমস্ত হয় তখন আমরা কডটি coverেকে রাখি when মরিচ এবং তাদের রস, আমরা এটি 5 মিনিটের জন্য একসাথে সমস্ত কিছুতে গরম করে রাখি যাতে কডটি সম্পূর্ণ হয়ে যায় এবং স্বাদগুলি ভালভাবে মিশে যায়।
- এবং প্রস্তুত !!! মরিচ সহ একটি সুস্বাদু কোড।