এই ধনী কড এবং পার্সলে ওমেলেটগুলি তারা সাধারণত আমার বাড়িতে রাতের খাবারের জন্য মাসে অন্তত একবার খান once কারণগুলি খুব সহজ: এটি মাছ খাওয়ার একটি সহজ এবং আরামদায়ক উপায়, সেগুলি সুস্বাদু এবং দুটি দংশনে খাওয়া হয় এবং শীতকালে এখন গরম রসুনের স্যুপের সাথে একত্রিত করার জন্য এটি দুর্দান্ত।
এমনকি স্পেনেও তাদের অল্প পরিচিত উপাদান রয়েছে: জৈব কালো রসুন। এই জাতীয় রসুন যে কোনও খাবারের স্বাদকে তীব্র করে তোলে এবং অনিবার্য। তারা সুপার fluffy এবং সুস্বাদু!
কড এবং পার্সলে ওমলেটগুলি
কড এবং পার্সলে ওমেলেটগুলি হালকা রাতের খাবারের জন্য দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে, যে কোনও খাবারের ক্ষুধা এবং প্রারম্ভিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- কড 500 গ্রাম
- 4 ডিম
- কাটা পার্সলে
- কালো রসুনের 3 লবঙ্গ
- Ye খামির উপর
- 120 মিলি। দুধ
- শাল
- আটা
প্রস্তুতি
- একটি বাটি মধ্যে, আমরা 4 টি ডিম যোগ করেছি এবং তাদের পরাজিত করেছি, আমরা castালাই কোড ইতিমধ্যে ডি-লিঙ্কযুক্ত (অতিরিক্ত লবণ অপসারণের জন্য আমরা রাতে রাতে জলে ফেলে রাখি), কাটা পার্সলে এবং 3 জৈব কালো রসুন লবঙ্গ ছোট ছোট অংশে কাটো. আমরা যোগ করুন অর্ধেক খামির খাম, 120 মিলি দুধ এবং খুব ভালভাবে সবকিছু নাড়ুন।
- আমরা যোগ করছি ময়দা কি জন্য প্রয়োজন হয় মিশ্রণটি কিছুটা বেধ নেয় তবে খুব বেশি নয় এবং যোগ করার শেষ জিনিসটি স্বাদে সামান্য লবণ (অল্প)।
- আমরা একটি প্যান গ্রহণ করি যা আমরা .ালা করব জলপাই তেল উদারভাবে এবং এটি যথেষ্ট গরম হয়ে গেলে, আমরা আগের মিশ্রণটি একটি চামচ দিয়ে নিয়ে তেল intoেলে দেব। যাতে টরটিলাগুলি খুব বেশি তৈলাক্ত হয়ে না যায়, তেলটি খুব গরম হতে হবে।
- ফলাফল, রাতের খাবারের জন্য সুস্বাদু কড এবং পার্সলে ওমেলেটগুলি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 460