আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম এই সহজ রেসিপিটি, ক রোস্ট শুয়োরের মাংসের রন্ধ্রে এর স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। এই থালাটি প্রতিটি উপায়ে নিখুঁত, এটি শুয়োরের মাংসের হালকা অংশ এবং সবচেয়ে কম ক্যালোরিযুক্ত একটি। তদতিরিক্ত, এর রসে রান্না করা এমনকি স্বাস্থ্যকর এবং হালকা। ভেষজগুলির স্পর্শ এই থালাটিকে একটি অনন্য স্বাদ দেয়, এটি যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
সহযোগী হিসাবে, শুকরের মাংসের সাথে এক সাথে রান্না করা কিছু আলু নিখুঁত, তারা ক্যালোরি যুক্ত না করে সমস্ত গন্ধ অর্জন করে। এছাড়াও, আপনি পারেন স্প্রাউট এবং ডালিমের সালাদ পরিবেশন করুন, এটি এই সুস্বাদু খাবারের জন্য বিশেষ আইসিং হবে।
ওভেনে কটি রান্না করার সুবিধাটি হ'ল এটি খুব কোমল, যেহেতু এটি রান্না করা যায় তার উপর নির্ভর করে এটি কম-বেশি শুকনো হতে পারে। এইভাবে মাংস সরস, কোমল এবং স্বাদে পূর্ণ। চল এটা করি!
- কমপক্ষে 1 কেজি ওজনের এক টুকরো মেরুদণ্ডের টেপ
- 4 মাঝারি আলু
- অরেগানো, রোজমেরি, থাইম বা প্রোভেনকাল হার্বসের মতো সুগন্ধযুক্ত গুল্ম
- মোটা লবণ
- Pimienta
- কুমারী জলপাই তেল
- 1 বড় গ্লাস জল
- প্রথমে আমরা শুয়োরের টুকরো প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, আমরা অতিরিক্ত ফ্যাট সরিয়ে এবং চলমান ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে ফেলছি।
- এর পরে, আমরা শোষণকারী কাগজ এবং রিজার্ভ দিয়ে ভাল শুকিয়েছি।
- আমরা আলু খোসা ছাড়িয়ে এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলছি, শুকনো এবং খুব বেশি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটিনা
- আমরা মোটামুটি প্রশস্ত বেকিং ডিশ প্রস্তুত করি।
- উত্সে আলু একটি বিছানা রাখুন, নীচে ভাল আবরণ।
- এখন, আমরা আলুতে শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন রাখি।
- আমরা মাংস ছিটিয়ে দেই ভাল ঝরঝরে তেল দিয়ে, আলুও .েকে রাখি।
- আমরা শুয়োরের মাংসের জন্য মোটা নুন রাখি এবং আলুতে কিছুটা যুক্ত করি।
- এখন আমরা bsষধি এবং মরিচ রেখেছি এবং খুব পরিষ্কার হাত দিয়ে, আমরা পুরো মাংসের মধ্যে মিশ্রণটি ভালভাবে ঘষি।
- আমরা মাংস শেষ করার সময়, আমরা ওভেনটি 200 ডিগ্রিতে রেখেছি যাতে এটি তাপমাত্রা অর্জন করে।
- অবশেষে, আমরা উত্সটিতে জলের গ্লাস যুক্ত করি এবং প্রায় 60 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি।
হ্যালো ট্যু, আমি মনে করি যে এর রসে রোস্ট শূকরের গোড়ালি অবশ্যই খুব ভাল একটি রেসিপি হতে পারে।
11 পয়েন্টে, আপনি বলেছেন: অবশেষে, আমরা উত্সে জল গ্লাস যুক্ত করি এবং প্রায় 60 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি।
সমস্ত ঠান্ডা পানি তেলের সাথে মিশে যাচ্ছে, এটি কি সঠিক?
বুয়েনস আইরেস এর শুভেচ্ছা
কীভাবে জর্জে,
হুবহু, সমস্ত ঠান্ডা জল তেল মিশ্রিত করা হয়, এইভাবে মাংস তার রস রান্না করা হয় এবং জল শুকানো থেকে বাধা দেয়।
শুভেচ্ছা