আপনি সাধারণত সপ্তাহান্তে বিশেষ ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করেন? যদি তাই হয়, পরেরটির জন্য সাইন আপ করুন। তুলতুলে প্যানকেক রেসিপি সুপার তুলতুলে! এটির টেক্সচারের জন্য তারিখ থেকে আমার প্রিয় এক. আপনি তাদের চেষ্টা করতে চান না? অল্প দই এবং এক ফোঁটা মধু দিয়ে এগুলি সুস্বাদু।
এই প্যানকেকগুলি উপভোগ করে দিনটি শুরু করুন, এটি সত্যিই দিনের একটি ভাল শুরু। এবং তাদের করা আপনাকে নিতে হবে 20 মিনিটের কিছু বেশি, যেহেতু সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করার চেয়ে আরও কিছু করার নেই। ঘুম থেকে উঠে তাদের টেবিলে সদ্য তৈরি খুঁজে পেতে কি অনেক ভালো? সম্পূর্ণ একমত.
আমি ইতিমধ্যে আপনাকে বলেছি যে আমি তাদের সেবা করেছি কিন্তু তারা আমার কাছে ঘটে অনেক অনুষঙ্গী এই প্যানকেকের জন্য… মধুর মত ক্লাসিক, বাদাম ক্রিমের মতো পুষ্টিকর এবং ফলের মতো সতেজ। এটা সাপ্তাহিক ছুটি! আপনি যা পছন্দ করেন এবং ভালো লাগে তার সাথে তাদের একত্রিত করুন!
রেসিপি
- 3 ডিম
- 60 গ্রাম। গলিত মাখন (প্লাস প্যান গ্রিজ করার জন্য আরও একটু)
- 150 গ্রাম। দুধ
- 30 গ্রাম চিনির
- 150 গ্রাম। ময়দা
- Van ভ্যানিলা এসেন্সের চামচ
- 12 গ্রাম। রাসায়নিক খামির।
- লবণ একটি চিম্টি
- আমরা সাদা থেকে কুসুম আলাদা করে শুরু করি।
- একটি বাটি মধ্যে, ডিমের কুসুম হালকাভাবে বিট করুন এবং তাদের দুধ এবং গলিত মাখন দিয়ে মিশ্রিত করুন।
- তারপর কঠিন উপাদান যোগ করুন: চিনি, ময়দা, লবণ এবং রাসায়নিক খামির এবং একটি সমজাতীয় ভর অর্জন না হওয়া পর্যন্ত আবার মিশ্রিত করুন।
- তারপর আমরা সাদা মাউন্ট তুষার বিন্দুতে পরে তাদের আলতো করে এবং আগের মিশ্রণে খাম দিয়ে নড়াচড়া করার জন্য।
- এখন আমাদের টেবিল আছে, একটি ননস্টিক স্কিললেট গ্রীস করুন এবং আমরা এটি গরম করি।
- আমরা একটু যোগ করি ময়দার মই মাঝখানে এবং কম মাঝারি আঁচে দুই বা তিন মিনিটের জন্য বাদামী হতে দিন, যতক্ষণ না পৃষ্ঠে ছোট বুদবুদগুলি উপস্থিত হয়।
- তারপর, একটি spatula সঙ্গে চালু এবং অন্য দিকে প্রায় এক মিনিট রান্না করুন।
- আমরা প্যান থেকে প্যানকেকটি সরিয়ে ফেলি এবং দ্বিতীয়টির সাথে একই পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করি, যতক্ষণ না আমরা সেগুলি সব শেষ করি। আপনার যদি যথেষ্ট বড় ফ্রাইং প্যান থাকে তবে আপনি সেগুলিকে দুটি করে দুই করে তৈরি করতে পারেন, যেমনটি আমি করেছি।
- শেষ করতে আমরা আমাদের প্রিয় অনুষঙ্গী যোগ করুন এবং আমরা আমাদের তুলতুলে প্যানকেক উপভোগ করতে বসলাম।