হোমমেড ডিম ফ্ল্যান, এই শুক্রবারের জন্য মিষ্টি আনন্দ

আজ, অবশেষে! সেন্ট শুক্রবার শুভেচ্ছা জানিয়েছেন, আপনাকে খুব মিষ্টি চমক দেওয়ার জন্য আমি একটি দুর্দান্ত মিষ্টি তৈরি করেছি। এটি প্রায় একটি ঘরে তৈরি ডিম ফ্ল্যান একটি জল স্নানের তৈরি

El ফ্ল্যান ঘরে তৈরি ডিম একটি মিষ্টি যে ছোটদের ভালবাসি, যদিও এত অল্প বয়স্করাও তাদের ভালবাসে না। এই ডেজার্টটি রোমান সাম্রাজ্যের, যেখানে এটি নামে পরিচিত ছিল টাইরোপ্যাটিন সকলের কাছে সবচেয়ে সুস্বাদু reachতিহ্যবাহী রেসিপি হিসাবে আমাদের দিনগুলি না পৌঁছানো পর্যন্ত।

উপাদানগুলো

• 5 ডিম।
• দুধ 750 মিলি।
• 10 চামচ চিনি।

জন্য মিছরি:

• 3 চামচ চিনি।
• বৃষ্টিপাত।

প্রস্তুতি

এই ঘরে তৈরি ডিমকে ফ্ল্যান করার জন্য আমাদের প্রথমে কাজটি করতে হবে ক্যান্ডি করা হয়। এটি করার জন্য, আমরা একটি কাসেরোল নেব, যেখানে আমরা চিনির ফোঁটা সহ চিনি জমা করব। আমরা এটিকে কম তাপের উপরে রাখব, এটিকে আলতোভাবে ফুটতে দিন এবং, যখন এটি একটি স্বর্ণকেশী স্বরে থাকে তখন আমরা এটিকে সরিয়ে ফেলব।

আমি বিশেষ করে ক্যারামেল কম টোস্টেড, কম অন্ধকার পছন্দ করি তবে আপনি যদি এটি চান তবে একটি ক্যারামেল আরও কালো আপনি এটি ছেড়ে যেতে হবে আগুনে আরও সময়.

একই সময়ে ক্যান্ডি তৈরি হচ্ছে, আমরা এটি তৈরিতে এগিয়ে যাব বেস মিশ্রণ এই সুস্বাদু জন্য ঘরে তৈরি ডিম ফ্ল্যান। এটি করার জন্য, একটি বাটিতে 5 টি ডিম রেখে ভাল করে বেটান। যখন তাদের মারবে, আমরা চিনিটি অল্প অল্প করে যোগ করব, মনে রাখবেন এটি হঠাৎ যুক্ত করা হলে, কুসুমগুলি স্ফটিক হয়ে যাবে। অবশেষে, আমরা সরানো চালিয়ে যাওয়ার সময় দুধ যুক্ত করব।

সবকিছু শেষ হয়ে গেলে, আমরা ছাঁচের নীচে ক্যারামেলটি রেখে দেব এবং 1 মিনিট পার হয়ে গেলে আমরা ঘরে তৈরি ডিমের কাস্টার্ডের মিশ্রণটি যুক্ত করব। আমরা একটি বিশাল ঝর্ণার ভিতরে ছাঁচটি রাখব যেখানে আমরা সামান্য জল willেলে দেব, যাতে এত বিখ্যাত জল স্নান.

অবশেষে, আমরা এই বাড়িতে তৈরি ফ্ল্যানটি রাখব 1ºC এ চুলা 200 ঘন্টা। আমরা এটি পরীক্ষা করতে পারি যে দাঁত পিক tingোকানোর সময় এটি ছিল এবং এটি পরিষ্কার হয়ে আসে। এটি প্রথমে ঘরের তাপমাত্রায় এবং তারপরে কমপক্ষে 3 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন cool তারপরে আমরা শিশুদের সাথে এই সুস্বাদু ঘরে তৈরি ডিমের ফ্ল্যানটি আনমোল্ড এবং উপভোগ করব। আমি আপনি এটা ভোগ করেন।

অধিক তথ্য - দারুচিনি এবং টোস্টেড চিনির ফ্ল্যান

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য