যারা উচ্চ কোলেস্টেরল ভুগছেন তাদের সকলের জন্য, আজকের প্রস্তাবটি হট স্টার্টার হিসাবে উপভোগ করার জন্য বা চুলায় রান্না করা মুরগী বা ফিশ ফিললেটযুক্ত থালাযুক্ত কিছু খাবারের জন্য কিছু মজাদার জুচ্চিনি জুচিনি ক্রোকেট প্রস্তুত করার জন্য proposal
উপাদানগুলো:
১/২ কিলো ঝুচিনি জুলচিনি (গ্রেটেড)
1 পেঁয়াজ
1 Zanahoria
কিমা রসুন, স্বাদ
কাটা পার্সলে, স্বাদ
জিরা, এক চিমটি
নুন, এক চিমটি
ব্রেডক্র্যাম্বস, প্রয়োজনীয় পরিমাণ
সাধারণ তেল, পরিমাণ প্রয়োজনীয়
প্রস্তুতি:
পেঁয়াজ এবং গাজর প্রক্রিয়া করুন এবং এই উপাদানগুলি একটি বাটিতে রাখুন, রসুন এবং কাটা পার্সলে স্বাদে যোগ করুন, গ্রেটেড ঝুচিনি, 3 টেবিল চামচ ব্রেডক্রামস, লবণের সাথে মরসুম এবং এক চিমটি আঁচে জিরা দিন। তারপরে সব উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে ক্রোকেট তৈরি করুন।
ব্রেডক্র্যাম্বস এবং রিজার্ভের প্রতিটি ক্রোকেট কোট করুন। একটি পাত্র বা প্যানে তেল দিন এবং এটি গরম হয়ে গেলে ক্রোকেটগুলি সাজিয়ে নিন এবং উভয় দিকে ভাজুন। আপনি যখন এগুলি রান্না থেকে অপসারণ করেন, তখন কিছুক্ষণের জন্য শোষক কাগজ দিয়ে coveredাকা একটি থালাতে এগুলি ড্রেন করুন এবং তারপরে আপনি সেগুলি পরিবেশন করতে পারেন।