বুওন জিওর্নো টুট্টি! তুমি কি পছন্দ কর ইতালিয়ান খাবার? আমি আশা করি কারণ আজ আমি আপনার জন্য একটি এনেছি পাস্তা সালাদ খুব সহজ এবং তাজা টমেটো এবং তুলসী। আমি যখন অন্য দেশগুলির রেসিপিগুলি সন্ধান করি তখন আমি এটি তাদের নিজস্ব ভাষায় করতে পছন্দ করি এবং ওয়েবে এই রেসিপিটি দেখেছি আমার cucino, আপনি যদি এটির মূল ভাষায় দেখতে পছন্দ করেন তবে আপনি এটি অ্যাক্সেস করতে পারবেন। এবং, আপনারা যারা স্প্যানিশ ভাষায় রেসিপিটি ইতালীয় ভাষাগুলির চেয়ে পড়া সহজ মনে করেন তাদের জন্য, আমি এখনই আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব!
অসুবিধা ডিগ্রি: খুব সহজ
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট (+ চাইলে বিশ্রামের সময়)
4 জনের জন্য উপকরণ:
- পাস্তা স্বাদ নিতে (আমার ক্ষেত্রে সর্পিলগুলিতে)
- 3 টমেটো
- 15 শীট পুদিনা (সে ২০ রাখে)
- 1 দাঁত রসুন
- 2 বা 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- শাল
সম্প্রসারণ:
টমেটো ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন, যতক্ষণ না আপনি সহজেই ত্বক সরিয়ে ফেলতে পারেন (তবে তাদের ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, তারা জ্বলতে থাকে)।
ছোলার পরে এগুলি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে আলাদা করে রাখুন। অন্যদিকে, এটি grinds তুলসী পাতা তার সাথে রসুন, দী জলপাই তেল এবং সাল। এতে সমস্ত কিছু যুক্ত করুন টমেটো এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন, এটি কমপক্ষে আধা ঘন্টা ধরে বিশ্রাম দিন।
একবার সময় পার হয়ে গেলে, প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা সিদ্ধ করুন (যদিও একদিন আমাকে এটি ব্যাখ্যা করতে হবে যে তারা কীভাবে ইতালিতে এটি করে, এটি তাদের কাছে আটকে না!) এবং এটি আগের মিশ্রণটিতে যুক্ত করুন। পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত! আপনি ইতিমধ্যে আপনার আছে টমেটো তুলসী পাস্তা সালাদ প্রস্তুত
পরিবেশন করার সময় ...
বাড়িতে আমরা এটি একটি অনন্য থালা হিসাবে খাই এবং আমরা সকলেই এটির মতো পছন্দ করি তবে এটি প্রথম কোর্স হিসাবে বা কিছু মাছ, মুরগী ইত্যাদির পক্ষে হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে
রেসিপি পরামর্শ:
আপনি আরও উপাদান যুক্ত করতে পারেন, আমার পছন্দসই বিকল্পগুলি সিদ্ধ ডিম বা জলপাই, যদিও অবশ্যই আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তা যোগ করতে পারেন।
সেরা…
একবার পাস্তা সিজন হয়ে গেলে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। এর সমস্ত উপাদানের সুগন্ধ এবং গন্ধটি পাস্তায় মিশ্রিত হবে এবং এটি একটি a পাস্তা সালাদ খুব সহজ এবং খুব সহজেই কোনও উপাদান সহ, এটি আপনার পছন্দের মধ্যে থাকবে।