হ্যামের সাথে মটর একটি থালা যা ঐতিহ্যবাহী চুলায় ফিরে যায় যা আমাদের দাদিরা এই ধরনের যত্নের সাথে প্রস্তুত করেছিলেন। যাইহোক, এবং যদিও তারা এখনও স্প্যানিশ বাড়ির মেনুতে উপস্থিত রয়েছে, তারা কিছু ছোট কৌশল হারিয়েছে যা তাদের সবচেয়ে বিশেষ স্পর্শ দিতে পরিচালনা করে। হ্যামের সাথে মটর স্পেনের যেকোন কোণে উপভোগ করা যেতে পারে, যদিও এটি আস্তুরিয়াসে রয়েছে যেখানে আমরা সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে এটি উপভোগ করতে পারি। আপনি যদি হ্যামের সাথে খাঁটি আস্তুরিয়ান রেসিপি মটর জানতে চান, আমরা এখানে ধাপে ধাপে সেগুলি ছেড়ে দিই।