আলু এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
আপনি legume stews উপভোগ করেন? আলু এবং শুকনো টমেটোর সাথে এই মসুর ডালটি খুব সাধারণ তবে এটির অনেক ব্যক্তিত্ব রয়েছে। এটা পরীক্ষা করো!
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
রান্নাঘর: স্পেনীয়
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • কাটা পেঁয়াজ ১
  • 2 টি লিক্স, কিমা বানানো
  • 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
  • ½ লাল বেল মরিচ কাটা
  • 3টি আলু, খোসা ছাড়ানো এবং কিউব করা
  • 5 টি শুকনো টমেটো, কাটা
  • 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
  • লা ভেরা থেকে ১ চা চামচ পেপারিকা
  • এক চিমটি হলুদ
  • স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ
  • 250 গ্রাম মসুর ডাল
  • মুরগির স্যুপ
  • ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
  1. একটি সসপ্যানে 3-4 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন এবং পেঁয়াজ কুচি, লিক এবং মরিচ মাঝারি আঁচে 10 মিনিটের জন্য।
  2. পরে, আমরা আলু, শুকনো টমেটো, ঘনীভূত টমেটো, মশলা এবং মিশ্রিত করি।
  3. তারপর, আমরা মসুর ডাল যোগ করি এবং উদারভাবে মুরগির ঝোল সঙ্গে শীর্ষ.
  4. আমরা প্রায় 25 মিনিট রান্না করি বা মসুর ডাল না হওয়া পর্যন্ত
  5. আমরা আলু এবং গরম শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/aprende-a-preparar-lentejas-con-patatas-y-tomates-secos/ এ