আলু এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
রান্নাঘর: স্পেনীয়
পরিবেশন: 4
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 2 টি লিক্স, কিমা বানানো
- 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
- ½ লাল বেল মরিচ কাটা
- 3টি আলু, খোসা ছাড়ানো এবং কিউব করা
- 5 টি শুকনো টমেটো, কাটা
- 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- লা ভেরা থেকে ১ চা চামচ পেপারিকা
- এক চিমটি হলুদ
- স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ
- 250 গ্রাম মসুর ডাল
- মুরগির স্যুপ
- ওলিভ তেল
- একটি সসপ্যানে 3-4 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন এবং পেঁয়াজ কুচি, লিক এবং মরিচ মাঝারি আঁচে 10 মিনিটের জন্য।
- পরে, আমরা আলু, শুকনো টমেটো, ঘনীভূত টমেটো, মশলা এবং মিশ্রিত করি।
- তারপর, আমরা মসুর ডাল যোগ করি এবং উদারভাবে মুরগির ঝোল সঙ্গে শীর্ষ.
- আমরা প্রায় 25 মিনিট রান্না করি বা মসুর ডাল না হওয়া পর্যন্ত
- আমরা আলু এবং গরম শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/aprende-a-preparar-lentejas-con-patatas-y-tomates-secos/ এ
3.5.3226