চকলেট দিয়ে অলিভ অয়েল কুকিজ?
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
এই জলপাই তেল কুকি একটি গ্রামের মত স্বাদ এবং তৈরি করা খুব সহজ. এটির জন্য আপনার শুধুমাত্র একটি ওভেন এবং 6টি উপাদান লাগবে।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 35
উপাদানগুলো
  • 2 ডিম
  • 180 গ্রাম। চিনি + ডাস্টিংয়ের জন্য অতিরিক্ত
  • 140 গ্রাম। অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
  • ১ টি লেবুর জেস্ট
  • গ্যাসিফায়ারের 2টি খাম
  • 400 গ্রাম সাধারণ ময়দার
  • ডেজার্টের জন্য ডার্ক চকলেট (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
  1. ডিম ও চিনি বিট করুন কিছু ম্যানুয়াল রড বা একটি কাঁটা দিয়ে যতক্ষণ না উভয় উপাদান একত্রিত হয়।
  2. তারপর, আমরা তেল যোগ করুন এবং লেবুর জেস্ট এবং মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত।
  3. একবার অন্তর্ভুক্ত করা হয়, চালিত ময়দার অর্ধেক যোগ করুন এবং গ্যাসিফায়ার এবং একটি স্প্যাটুলা বা কাঠের চামচ দিয়ে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না একটি সমজাতীয় মিশ্রণ তৈরি হয়।
  4. শেষ করতে বাকি অর্ধেক ময়দা যোগ করুন, প্রথমে স্প্যাটুলা দিয়ে, তারপর হাত দিয়ে। ফলস্বরূপ ময়দা আটকানো উচিত নয় এবং পরিচালনা করা সহজ হওয়া উচিত।
  5. যখন আমরা পাই, ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন, আমরা বেকিং কাগজ দিয়ে ট্রে সারিবদ্ধ এবং তেল দিয়ে হালকাভাবে আমাদের পরিষ্কার হাত greased.
  6. আমরা কুকিজ আকারs ময়দার ছোট অংশ গ্রহণ এবং একটি সামান্য প্রসারিত আকার সঙ্গে বল তৈরি. যখন আমরা সেগুলি গঠন করি, আমরা সেগুলিকে এক এবং অন্যটির মধ্যে কয়েক সেন্টিমিটার রেখে বেকিং ট্রেতে রাখি।
  7. যখন ট্রে পূর্ণ হয়, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে আমরা টিপুন হালকাভাবে প্রতিটি কুকি তাদের আকৃতি প্রদান শেষ.
  8. কিছু চিনি ছিটিয়ে দিন তাদের প্রতিটিতে এবং শেষ করতে আমরা তাদের চুলায় নিয়ে যাই।
  9. 18 মিনিট বেক করুন অথবা যতক্ষণ না প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হতে শুরু করে।
  10. তারপরে আমরা কুকিগুলি বের করে রাখি একটি তাক উপর আমরা দ্বিতীয় ব্যাচ প্রস্তুত করার সময় ঠান্ডা করতে।
  11. জলপাই তেল কুকিজ ঠান্ডা হলে আমরা করতে পারেন আংশিকভাবে তাদের চকোলেট স্নান (একটি বেইন-মেরিতে গলিত) বা সেগুলি যেমন আছে তেমন উপভোগ করুন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-aceite-de-oliva-con-chocolate/ এ