বিয়ার, কোমল এবং সরস মধ্যে শুয়োরের মাংস tenderloin
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
বিয়ার সসে এই শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন কোমল, সরস এবং দুর্দান্ত রঙ রয়েছে। এটি একটি পার্টি টেবিলের জন্য আদর্শ। এই ক্রিসমাসে এটি প্রস্তুত করুন।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • 1 শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন
  • ওলিভ তেল
  • কাটা পেঁয়াজ ১
  • 2 রসুনের লবঙ্গ কাঁচা কাটা
  • 1 গাজর, কাটা
  • বিয়ারের ক্যান
  • ময়দা 1 টেবিল চামচ
  • টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
  • এক গ্লাস চিকেন ব্রোথ
  • লবণ, মরিচ এবং জলপাই তেল
প্রস্তুতি
  1. আমরা দুই সেন্টিমিটার পুরু এবং টেন্ডারলাইনের ফিললেটগুলি কাটা আমরা জীবন্ত আগুন দিয়ে গিল্ড জলপাই তেলের গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে একটি প্যান বা ক্যাসেরোলের মধ্যে। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।
  2. তারপর, প্যানে সবজি যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ এবং 10 মিনিটের জন্য পোচ.
  3. তারপর, ময়দা একটি টেবিল চামচ যোগ করুন এবং আমরা মিশ্রিত।
  4. এর পরে, আমরা টমেটো এবং বিয়ার যোগ করি এবং সস কমাতে দিন 3 বা 4 মিনিট।
  5. তারপর ঝোল যোগ করুন এবং 10 মিনিট রান্না করুন।
  6. ক্স আমরা সস পিষে এবং প্যানে ফিরিয়ে দিন।
  7. শেষ করতে আমরা সস মধ্যে sirloin করা এবং এটি 3 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।
  8. আমরা গরম বিয়ারের সাথে শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/solomillo-de-cerdo-en-salsa-de-cerveza-tierno-y-jugoso/ এ