এই সুপার fluffy "fluffy" প্যানকেক চেষ্টা করুন!
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
এই fluffy প্যানকেক সুপার fluffy হয়. তাদের প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত করুন এবং দই, মধু এবং/অথবা তাজা ফলের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ব্রেকফাস্ট
পরিবেশন: 8-10
উপাদানগুলো
- 3 ডিম
- 60 গ্রাম। গলিত মাখন (প্লাস প্যান গ্রিজ করার জন্য আরও একটু)
- 150 গ্রাম। দুধ
- 30 গ্রাম চিনির
- 150 গ্রাম। ময়দা
- Van ভ্যানিলা এসেন্সের চামচ
- 12 গ্রাম। রাসায়নিক খামির।
- লবণ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- আমরা সাদা থেকে কুসুম আলাদা করে শুরু করি।
- একটি বাটি মধ্যে, ডিমের কুসুম হালকাভাবে বিট করুন এবং তাদের দুধ এবং গলিত মাখন দিয়ে মিশ্রিত করুন।
- তারপর কঠিন উপাদান যোগ করুন: চিনি, ময়দা, লবণ এবং রাসায়নিক খামির এবং একটি সমজাতীয় ভর অর্জন না হওয়া পর্যন্ত আবার মিশ্রিত করুন।
- তারপর আমরা সাদা মাউন্ট তুষার বিন্দুতে পরে তাদের আলতো করে এবং আগের মিশ্রণে খাম দিয়ে নড়াচড়া করার জন্য।
- এখন আমাদের টেবিল আছে, একটি ননস্টিক স্কিললেট গ্রীস করুন এবং আমরা এটি গরম করি।
- আমরা একটু যোগ করি ময়দার মই মাঝখানে এবং কম মাঝারি আঁচে দুই বা তিন মিনিটের জন্য বাদামী হতে দিন, যতক্ষণ না পৃষ্ঠে ছোট বুদবুদগুলি উপস্থিত হয়।
- তারপর, একটি spatula সঙ্গে চালু এবং অন্য দিকে প্রায় এক মিনিট রান্না করুন।
- আমরা প্যান থেকে প্যানকেকটি সরিয়ে ফেলি এবং দ্বিতীয়টির সাথে একই পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করি, যতক্ষণ না আমরা সেগুলি সব শেষ করি। আপনার যদি যথেষ্ট বড় ফ্রাইং প্যান থাকে তবে আপনি সেগুলিকে দুটি করে দুই করে তৈরি করতে পারেন, যেমনটি আমি করেছি।
- শেষ করতে আমরা আমাদের প্রিয় অনুষঙ্গী যোগ করুন এবং আমরা আমাদের তুলতুলে প্যানকেক উপভোগ করতে বসলাম।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/prueba-estos-pancakes-fluffy-super-esponjosos/ এ