ঠান্ডা মোকাবেলায় আলু এবং ম্যারিনেট করা পাঁজরের সাথে ছোলা
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
আপনি কি ঠান্ডা মোকাবেলা করার জন্য একটি আরামদায়ক থালা খুঁজছেন? আলু এবং ম্যারিনেট করা পাঁজরের সাথে এই ছোলা চেষ্টা করুন। তারা খুব সুস্বাদু!
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • 400 গ্রাম। কামড়ের আকারের ম্যারিনেট করা পাঁজর (বা ম্যারিনেট করা এবং তাজা মিশ্রণ)
  • রসুনের 1 লবঙ্গ, খোসা ছাড়ানো
  • 1 বেগুনি পেঁয়াজ
  • ½ সাদা পেঁয়াজ
  • 2 সবুজ মরিচ
  • ½ লাল মরিচ
  • চুরিজো মরিচের মাংস 1 চা চামচ
  • 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
  • 1 বড় আলু
  • 180 জি। রান্না ছোলা
  • ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
  1. সব সবজি কেটে নিন এবং আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন।
  2. একটি বড় সসপ্যানে তেল গরম করুন এবং আমরা পাঁজর বাদামী. একবার হয়ে গেলে, আমরা সরিয়ে ফেলি এবং সংরক্ষণ করি।
  3. একই তেলে তারপর রসুন ভাজুন, পেঁয়াজ এবং মরিচ 10 মিনিটের জন্য।
  4. তারপর, আমরা টমেটো যোগ করি এবং chorizo ​​গোলমরিচ মাংস এবং মিশ্রিত.
  5. তারপর, আমরা আলু অন্তর্ভুক্ত এবং পাঁজর এবং জল দিয়ে আবরণ.
  6. আমরা কমপক্ষে 30 মিনিট রান্না করি বা যতক্ষণ না সব উপাদান কোমল হয়।
  7. তারপর, ছোলা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
  8. আমরা আলু এবং গরম মেরিনেট করা পাঁজরের সাথে ছোলা পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-patata-y-costilla-adobada-para-combatir-el-frio/ এ