কুমড়ো কোকা, হ্যালোউইনের জন্য একটি আদর্শ মিষ্টি জলখাবার
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
এই কুমড়ো কেকটি সহজ এবং কফির সাথে বা হ্যালোউইনে ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
উপাদানগুলো
- 3 ডিম
- 150 গ্রাম চিনির
- 120 গ্রাম হালকা জলপাই তেল
- 250 গ্রাম ভাজা কুমড়া পিউরি
- 250 গ্রাম। ময়দা
- 10 গ্রাম রাসায়নিক খামির
- লবণ একটি চিম্টি।
- ডাস্টিং এর জন্য চিনি এবং দারুচিনি
প্রস্তুতি
- আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা ডিমগুলিকে মারলাম কিছু বৈদ্যুতিক রড দিয়ে চিনি দিয়ে যতক্ষণ না তারা তাদের আয়তন দ্বিগুণ করে এবং সাদা হয়ে যায়।
- তারপর অল্প অল্প করে তেল দিন আলোড়ন না থামিয়ে।
- তারপর, আমরা কুমড়া পিউরি একত্রিত.
- এবং অবশেষে আমরা চালিত ময়দা অন্তর্ভুক্ত লবণ এবং রাসায়নিক খামির একটি চিমটি সঙ্গে মিশ্রিত.
- আমরা একটি উপর ময়দা ঢালা উৎস (20x28 সেমি।) পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে ঢেকে ওভেনে নিয়ে যান।
- আমরা প্রায় 25 মিনিট বেক করি এবং তারপরে আমরা চুলা খুলি এবং চিনি এবং দারুচিনির মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিই।
- আরও পাঁচ মিনিট বেক করুন বা যতক্ষণ না আপনি একটি টুথপিক বা ছুরি দিয়ে টোকা দিবেন আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এটি হয়ে গেছে।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-calabaza-un-bocado-dulce-ideal-para-halloween/ এ