স্কুইড এবং হ্যাম সহ মটর, একটি সহজ এবং দ্রুত থালা
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
স্কুইড এবং হ্যাম সহ মটরের এই রেসিপিটি খুব সহজ এবং তুলনামূলকভাবে দ্রুত প্রস্তুত করা যায়। আপনার সাপ্তাহিক মেনু সম্পূর্ণ করার জন্য আদর্শ।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 2
উপাদানগুলো
  • 380 গ্রাম হিমায়িত ডাল
  • 300 গ্রাম স্কুইড
  • কাটা পেঁয়াজ ১
  • 1 রসুন লবঙ্গ, টুকরো টুকরো করা
  • 75 গ্রাম হ্যাম এর
  • টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
  • পেপারিকার 1 চা চামচ
  • ওলিভ তেল
  • লবণ এবং মরিচ
  • সাদা গ্লাস 1 গ্লাস
প্রস্তুতি
  1. আমরা মটর সিদ্ধ করি তিন মিনিটের জন্য হয়ে গেলে, ড্রেন এবং রিজার্ভ করুন।
  2. একটি ফ্রাইং প্যানে তিন টেবিল চামচ তেল গরম করুন কাটা স্কুইড ভাজুন যতক্ষণ না তারা রঙ পরিবর্তন করে। পথ ধরে তারা জল ছেড়ে দেবে যা আমাদের অবশ্যই স্ট্রেন এবং পরে জন্য সংরক্ষণ করতে হবে।
  3. প্যানে আরও একটু তেল দিন এবং আমরা পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত. হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত স্কুইডের সাথে কয়েক মিনিট রান্না করুন।
  4. তারপর আমরা হ্যাম যোগ করি এবং এক মিনিট এড়িয়ে যান।
  5. তারপর, কিমা রসুন যোগ করুন, টমেটো এবং পেপারিকা এবং মিশ্রিত করুন।
  6. তারপর আমরা সাদা ওয়াইন pourালা এবং মটর এবং সংরক্ষিত স্কুইড ঝোল যোগ করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
  7. আমরা কম আঁচে রান্না করি আরও 5 মিনিট এবং আমরা গরম স্কুইড এবং হ্যাম দিয়ে মটর পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-calamar-y-jamon-un-plato-sencillo-y-rapido/ এ