হ্যামের সাথে ক্যাস্টিলিয়ান স্যুপ, একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: সূপ
পরিবেশন: 2
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 5 রসুনের রসুন
- মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
- শক্ত দেশের রুটির 3 টুকরো (6 রুটি হলে)
- 75 গ্রাম। হ্যাম কিউবস
- চুরিজো মরিচের মাংস 1 চা চামচ
- পানি বা মুরগির ঝোল ঢেকে দিন
- লবণ এবং মরিচ
- রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে ফালি করুন।
- আমরা একটি সসপ্যানে তেল গরম করি এবং আমরা রসুন ভাজি যতক্ষণ না তারা বাদামী হতে শুরু করে।
- তারপর আমরা পেপ্রিকা অন্তর্ভুক্ত মিষ্টি এবং সরান।
- তাড়াতাড়ি হ্যাম কিউব যোগ করুন এবং বাসি রুটির টুকরো এবং সেগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজতে দিন, সময়ে সময়ে নাড়তে থাকুন।
- তারপর কোরিজো মরিচ, সামান্য গোলমরিচ এবং যোগ করুন আমরা othাকতে ঝোল pourালা.
- আমরা কম আঁচে রান্না করি এক ঘন্টা, প্রয়োজনে লবণের বিন্দু সংশোধন করা।
- আমরা পাইপিং হট হ্যামের সাথে ক্যাস্টিলিয়ান স্যুপ উপভোগ করেছি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/sopa-castellana-con-jamon-una-receta-tradicional/ এ
3.5.3226