Hake সঙ্গে জুচিনি এবং আলু ক্রিম
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
হেকের সাথে কুর্জেট এবং আলুর এই ক্রিমটি একটি দুর্দান্ত, স্বাস্থ্যকর এবং হালকা রাতের খাবার হয়ে উঠতে পারে। ঘরে বসেই তৈরি করে নিন ধাপে ধাপে নোট!
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • ½ বৃহত জুচিনি
  • ½ সাদা পেঁয়াজ
  • 2 মাঝারি আলু
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • পানি
  • লবণ এবং মরিচ
  • 4 হ্যাক ফিললেট
  • এক মুঠো কাটা পার্সলে
প্রস্তুতি
  1. একটি কাসেরোলে আমরা zucchini ক্রিম প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা এতে পেঁয়াজ, চামড়া সহ জুচিনি, টুকরো টুকরো করে আলু এবং কয়েক টেবিল চামচ তেল রাখি।
  2. উপাদানগুলিকে 3 মিনিটের জন্য ভাজুন এবং তারপরে সবজিগুলি প্রায় ঢেকে দেওয়ার জন্য জল যোগ করুন। প্যানটি ঢেকে দিন এবং আমরা 20 মিনিট রান্না করি।
  3. এদিকে, একটি পাত্রে, একত্রিত করুন 6 টেবিল চামচ জলপাই তেল সাথে কাটা পার্সলে, এক চিমটি লবণ এবং আরেকটি গোলমরিচ। ভালভাবে মেশান এবং রিজার্ভ করুন।
  4. আমরা পিউরি রান্নার সময়টাও কাজে লাগাই হাক বাষ্প. এটি করার জন্য, প্রথমে তেল দিয়ে কটি ব্রাশ করুন এবং পরে লবণ দিয়ে সিজন করুন। আমি এটি মাইক্রোওয়েভে রান্না করার জন্য একটি সিলিকন স্টিমার ব্যবহার করেছি, তবে আপনি এটি করতে পারেন যা আপনি চান।
  5. ক্রিমের রান্নার সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা এটি চূর্ণ এবং বিতরণ চারটি বাটিতে।
  6. তারপর আমরা একটি ছেঁড়া হেক কটি অন্তর্ভুক্ত তাদের প্রতিটি এক।
  7. এবং আমরা উপর ঢালা দ্বারা থালা প্রস্তুত শেষ তেল ড্রেসিং একটি টেবিল চামচ এবং পার্সলে।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-zucchini-y-patata-con-merluza/ এ