অক্টোপাস সালমিগুন্ডি
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 2
উপাদানগুলো
  • রান্না করা অক্টোপাস 1-2 পা
  • 1 পেঁয়াজ বা বসন্ত পেঁয়াজ
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 সবুজ মরিচ
  • 1 টমেটো
  • ভিনিগ্রেটের জন্য
  • ওলিভ তেল
  • ভিনেগার
  • শাল
  • মিষ্টি বা গরম পেপারিকা
প্রস্তুতি
  1. অক্টোপাস সালপিকন প্রস্তুত করার জন্য আমরা উপাদানগুলি ধুয়ে এবং প্রস্তুত করে শুরু করব।
  2. আমরা সব সবজি টুকরো করে কেটেছি। লাল মরিচ, সবুজ মরিচ এবং পেঁয়াজ। আমরা এটি একটি উৎস বা একটি বাটিতে রাখছি।
  3. পরবর্তী আমরা টমেটো এবং অক্টোপাস কাটা। আমরা টমেটো ছোট করে কেটে ফেলি, যদি আপনি এটি পছন্দ না করেন তবে আপনি বীজগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন। অক্টোপাসকে টুকরো বা ছোট টুকরো করা যায়। আমরা উপরের সবকিছু যোগ করি।
  4. আমরা একটি প্লেটে সবকিছু মিশ্রিত করি। যদি আমরা এই মুহুর্তে এটি না খেয়ে থাকি, তবে এটি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে যাতে মশলা ছাড়াই সবকিছু কেটে যায়। আমরা একটি পাত্রে ভিনিগ্রেট প্রস্তুত করি, 4-5 টেবিল চামচ তেল, 2 টি ভিনেগার, সামান্য লবণ এবং পেপারিকা, বিট এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা পরিবেশন সময় পর্যন্ত সংরক্ষণ।
  5. পরিবেশন করার সময় এটি সালাদের মতো উৎসে বা পৃথক প্লেটে রাখা যেতে পারে এবং এটি seasonতু করা যায়।
  6. যারা ভিনাইগ্রেট এবং আরও পরিবেশন করতে চান তাদের জন্য আমরা আরও তাজা পরিবেশন করব।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/salpicon-de-pulpo/ এ