লেবু পনির
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
উপাদানগুলো
  • 4 ডিম
  • ১ টি সরল বা লেবুর দই
  • 300 জিআর পনির বিস্তার
  • 125 জিআর। চিনির
  • 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
  • লেবু রূচি
  • 70 জিআর ভুট্টা ময়দা (কর্নস্টার্চ)
  • চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
  1. পনির এবং লেবুর পিষ্টক তৈরির জন্য আমরা লেবু ধুয়ে শুরু করব, ভাল করে শুকিয়ে ফেলব এবং ঘেস্টটি মুছে ফেলব এবং অর্ধেক লেবু বা পুরো একটিটি চেপে নিন।
  2. আমরা ওভেনটিকে 180 º সেটিতে তাপের সাথে উপরে এবং নীচে নিয়ে যাই, আমরা ট্রেটি মাঝখানে রাখব।
  3. একটি বাটিতে আমরা ডিম এবং চিনি রেখেছি, আমরা এটি পিটিয়েছি।
  4. আমরা দই যোগ করুন, মেশান।
  5. ক্রিম পনির, লেবুর রস এবং উত্সাহ যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা ভালভাবে মিশ্রিত করি।
  6. কর্নমিল যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
  7. সামান্য মাখন দিয়ে ছাঁচ ছড়িয়ে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, কেকের হ্যান্ডেল যুক্ত করুন।
  8. আমরা চুলার মধ্যে ছাঁচটি রেখেছি, আমরা এটি প্রায় 40 মিনিটের জন্য রেখেছি বা পনির কেক প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, আমরা এটির জন্য একটি দাঁতপিক দিয়ে মাঝখানে খোঁচা করব, যদি এটি শুকিয়ে আসে তবে এটি প্রস্তুত থাকবে যদি এটি এখনও ভেজা থাকে তবে আরও কিছু ছেড়ে দিন
  9. ওভেনের বাইরে এলে এটি ঠান্ডা হতে দিন, আইসিং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-queso-y-limon/ এ