লাল ওয়াইন দিয়ে ফ্রেঞ্চ টোস্ট
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
উপাদানগুলো
  • টরিরিজের জন্য 1 টি রুটি (আগের দিন থেকে ভাল)
  • ২-৩ টি ডিম
  • 1 লেবু রাইন্ড
  • রেড ওয়াইন 1 লিটার
  • 1 দারুচিনি লাঠি
  • 1-2 টেবিল চামচ মাটি দারুচিনি
  • 250 জিআর। চিনির
  • 1 ছোট গ্লাস জল
  • সূর্যমুখী তেল 1 বড় গ্লাস
প্রস্তুতি
  1. লাল ওয়াইন দিয়ে টররিজগুলি তৈরি করতে, প্রথমে আমরা লাল দারুচিনি কাঠি, একটি টুকরো লেবুর খোসা, 100 জিআর দিয়ে রান্না করতে রেড ওয়াইন রাখব। চিনি এবং একটি ছোট গ্লাস জল।
  2. Lo dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego medio - alto , apagamos y dejamos enfriar.
  3. আমরা ডিমগুলি একটি প্রশস্ত থালায় রাখি, অন্যটিতে আমরা রেড ওয়াইন রাখি।
  4. আমরা প্রায় 2 সেন্টিমিটার রুটির টুকরোগুলি কেটে রাখি,
  5. একটি প্লেটে আমরা বাকি চিনি এবং সামান্য দারচিনি গুঁড়ো রাখব।
  6. আমরা গরম করার জন্য প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে একটি প্যান রেখেছি, যখন আমরা টররিজা ভাজা শুরু করব।
  7. আমরা তাদের সাবধানে ওয়াইন থেকে সরিয়ে ফেলব, ডিমের মধ্য দিয়ে তাদের পাস এবং প্যানে ভাজতে দেব, যতক্ষণ না তারা উভয় পক্ষের বাদামি হয়।
  8. আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই, এমন একটি প্লেটে রাখি যেখানে আমাদের কাছে তাদের রান্নাঘরের কাগজ থাকবে, যাতে তারা তেল শুষে নেয়।
  9. তারপরে আমরা চিনি এবং দারচিনি দিয়ে তাদের পাস করি এবং তারা প্রস্তুত হবে
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি at https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-con-vino-tinto/