আলু, বাঁধাকপি এবং মাশরুম স্টু
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
এই আলু, বাঁধাকপি এবং মাশরুম স্টু সেই দিনগুলিতে শরীরকে টোন করার জন্য আদর্শ যখন বসন্ত আমাদের শীতল দিন দেয়।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 3
উপাদানগুলো
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
  • 1 সাদা পেঁয়াজ, কিমা তৈরি
  • 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
  • 120 গ্রাম। মাশরুম, ঘূর্ণিত বা কাটা
  • ½ বাঁধাকপি, julienned
  • 2 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
  • টমেটো সস 3 টেবিল চামচ
  • P গরম পেপারিকা এক চা চামচ
  • উদ্ভিজ্জ ব্রোথ
  • লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা পেঁয়াজ কষিয়ে শুরু করি এবং 10 মিনিটের জন্য দুটি টেবিল চামচ অলিভ অয়েল সহ একটি সসপ্যানে মরিচগুলি।
  2. তারপরে আমরা মাশরুমগুলি যুক্ত করব এবং তারা রঙ না নেওয়া পর্যন্ত আমরা স্যুট করি।
  3. তারপর বাঁধাকপি এবং আলু যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট জন্য sauté।
  4. আমরা টমেটো সস, পেপারিকা এবং প্রয়োজনীয় উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যাতে শাকসবজি প্রায় আচ্ছাদিত হয়।
  5. তারপর সিজন এবং পুরো মিশ্রিত.
  6. মাঝারি স্বল্প আঁচে রান্না করুন 20 মিনিটের জন্য ফোড়া হারানো ছাড়া।
  7. গরম আলু, বাঁধাকপি এবং মাশরুম স্টু উপভোগ করুন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-con-repollo-y-champinones/ এ