মাশরুম এবং শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: শকুন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
পরিবেশন: 4
- 200 গ্রাম মসুর ডাল
- এসিটের 3 টি চুচরদা
- 1 পেঁয়াজ
- 1 ইতালিয়ান সবুজ মরিচ
- ½ ভাজা লাল মরিচ
- 1 বড় গাজর
- 180 গ্রাম। মাশরুম
- টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
- 2 শুকনো টমেটো
- শাল
- কালো মরিচ
- পেপারিকার 1 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ ঝোল বা জল
- আমরা পেঁয়াজ, মরিচ এবং গাজর এবং কাটা একটি কাসেরোলে পোচ 8 মিনিটের জন্য তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে।
- তারপর কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত আরও কয়েক মিনিট ভাজুন।
- আমরা ভাজা টমেটো যোগ করিকাটা শুকনো টমেটো এবং মশলা। আরও কয়েক মিনিট মিশিয়ে রান্না করুন।
- তারপর আমরা মসুর ডাল যোগ করি এবং জল বা ঝোল একই পরিমাণ। ভালোভাবে coveredেকে না দেওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা পানি ingালতে একটি ফোড়ন এনে আতঙ্কিত করুন।
- 20 মিনিটের জন্য মসুর রান্না করুন প্রায় বা কোমল না হওয়া পর্যন্ত
- আমরা মাশরুম এবং গরম রোদে শুকনো টমেটো দিয়ে মসুর ডাল পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-champinones-y-toults-secos/ এ
3.5.3226