পুরো গমের বানান ময়দা মাফিন
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
এই পুরো গমের স্পেলযুক্ত আটা মাফিনরা মধ্যাহ্নের মধ্যাহ্নভোজ জন্য দুর্দান্ত। আরও বেশি কিছু যদি আপনি তাদের সাথে একটি কফি নিয়ে যান।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 12
উপাদানগুলো
  • 170 গ্রাম। পুরো বানান ময়দা
  • 8 গ্রাম রাসায়নিক খামির
  • 2 ডিম এল
  • 150 গ্রাম। প্যানেলা
  • 80 গ্রাম জলপাই তেল
  • 125 গ্রাম। দুধ
  • কমলার খোসা
  • ধুলাবালি জন্য সাদা চিনি
প্রস্তুতি
  1. আমরা একটি বাটিতে খামির এবং ময়দা মিশ্রিত করি।
  2. অন্যান্য, আমরা ডিম পিটিয়েছি প্যানেলা দিয়ে মিশ্রণটি ফোম করে এবং তার ভলিউমের জন্য প্রার্থনা করবে।
  3. তারপর, আমরা থ্রেড মধ্যে জলপাই তেল যোগ করুন যখন আমরা মারতে থাকি
  4. তেল একত্রিত হয়ে গেলে, আমরা দুধ যোগ এবং কমলা জেস্ট এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য আবার বীট।
  5. আমরা ময়দা মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত এবং খামিরটি অল্প অল্প করে মিশ্রণে চালিত হয়, একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে মিশ্রিত আন্দোলন তৈরি করে।
  6. একবার হয়ে গেলে, আমরা বাটিটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখি এটি ফ্রিজে বসতে দিন এক ঘন্টার জন্য.
  7. সময়ের পরে আমরা ফ্রিজে বাইরে আটা নিই এবং একটি স্পটুলা দিয়ে হালকাভাবে নাড়তে থাকি। আমরা ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এবং গরম করি আমরা কাগজের ক্যাপসুল রাখি ধাতু মাফিন ট্রে।
  8. তারপর আমরা ছাঁচ পূরণ এর ক্ষমতার তিন-চতুর্থাংশ পর্যন্ত এবং উপরে চিনি ছিটিয়ে দিন।
  9. শেষ করতে মাফিনগুলি 15 মিনিটের জন্য বেক করুন বানান ময়দা বা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এগুলি সোনালি বাদামী।
  10. চুলা থেকে বের হয়ে আসার আগে আমরা তাদের 5 মিনিটের আগে বিশ্রাম দিন তাদের একটি তারের র্যাক আনমোল্ড যাতে তারা শীতল হয়ে যায়।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/magdalenas-de-harina-de-espelta-integral/ এ