নেভাদাইটোস, বড়দিনের atতিহ্যবাহী মিষ্টি
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 20
- 250 গ্রাম প্যাস্ট্রি ময়দা
- 100 গ্রাম ঘরের তাপমাত্রায় লার্ড
- 60 মিলি। শুকনো সাদা ওয়াইন
- 50 গ্রাম চিনির
- লবণ একটি চিম্টি
- ধুলা জন্য গুঁড়ো চিনি
- আইসিং চিনি ব্যতীত আমরা একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখি এবং একটি না পাওয়া পর্যন্ত আমাদের হাতে মিশ্রিত করি চকচকে ডাম্পলিং এটি আমাদের হাতে লেগে না যায়।
- এরপরে, আমরা প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে রাখি এবং আমরা এটি ফ্রিজে নিয়ে যাই যেখানে এটি অবশ্যই দুই ঘন্টা বিশ্রাম নিতে হবে।
- ক্স, ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন এবং আমরা ফ্রিজে বাইরে আটা নিই।
- আমরা এটি প্রসারিত প্লাস্টিকের মোড়কে নিজেই বা দুটি বেকিং পেপারগুলির মধ্যে রোলারের সাহায্যে একটি সেন্টিমিটার পুরু অবধি
- পাশেই একটি পাস্তা কাটার আমরা নেভাডিটোস কেটেছি এবং আমরা এগুলিকে পার্চমেন্ট কাগজের সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রাখি।
- 30 মিনিট বেক করুন অথবা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি প্রান্তগুলি একটি সোনার রঙ নেয়।
- সুতরাং আমরা এগুলি চুলা থেকে বের করে এনে রাখি শীতল একটি তারের তাক উপর।
- তারা যখন ঠান্ডা হয় আইসিং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন নেভাডিটোস এবং আমরা সেগুলি উপভোগ করেছি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/nevaditos-un-dulce-tradicional-en-navidad/ এ
3.5.3226