বাঁধাকপি এবং ফুলকপি স্টু
- ২-৩ টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 1 টি লিক, কিমা বানানো
- 2 ইটালিয়ান মরিচ, কাটা
- 2 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
- ½ বাঁধাকপি, julienned
- Ul ফুলকপি, ছোট গাছে
- টমেটো পুরীর টেবিল চামচ
- Chorizo গোলমরিচ মাংস চামচ
- লবণ একটি চিম্টি
- এক চিমটি মরিচ
- উদ্ভিজ্জ ঝোল (বা জল)
- তিন টেবিল চামচ ভার্জিন অলিভ অয়েল সহ একটি সসপ্যানে, পিঁয়াজ, গোলমরিচ এবং ছয় মিনিটের জন্য ভাজুন।
- তারপরে আমরা বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং আলু যোগ করি। নুন এবং গোলমরিচ এবং নাড়তে না থামিয়ে কয়েক মিনিট জন্য saut।।
- কাঁচা টমেটো, ছুরিজো মরিচ যোগ করুন এবং প্রয়োজনীয় উদ্ভিজ্জ ঝোলটিতে pourালা যাতে শাকগুলি প্রায় আচ্ছাদিত থাকে।
- একবার এটি ফুটতে শুরু করে, আঁচ কমিয়ে 15-20 মিনিট বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- আমরা গরম বাঁধাকপি স্টু পরিবেশন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-repollo-y-coliflor-ligero-y-saludable/ এ
3.5.3226