বাঁধাকপি এবং ফুলকপি স্টু
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
পরিবেশন: 3
উপাদানগুলো
  • ২-৩ টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
  • কাটা পেঁয়াজ ১
  • 1 টি লিক, কিমা বানানো
  • 2 ইটালিয়ান মরিচ, কাটা
  • 2 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
  • ½ বাঁধাকপি, julienned
  • Ul ফুলকপি, ছোট গাছে
  • টমেটো পুরীর টেবিল চামচ
  • Chorizo ​​গোলমরিচ মাংস চামচ
  • লবণ একটি চিম্টি
  • এক চিমটি মরিচ
  • উদ্ভিজ্জ ঝোল (বা জল)
প্রস্তুতি
  1. তিন টেবিল চামচ ভার্জিন অলিভ অয়েল সহ একটি সসপ্যানে, পিঁয়াজ, গোলমরিচ এবং ছয় মিনিটের জন্য ভাজুন।
  2. তারপরে আমরা বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং আলু যোগ করি। নুন এবং গোলমরিচ এবং নাড়তে না থামিয়ে কয়েক মিনিট জন্য saut।।
  3. কাঁচা টমেটো, ছুরিজো মরিচ যোগ করুন এবং প্রয়োজনীয় উদ্ভিজ্জ ঝোলটিতে pourালা যাতে শাকগুলি প্রায় আচ্ছাদিত থাকে।
  4. একবার এটি ফুটতে শুরু করে, আঁচ কমিয়ে 15-20 মিনিট বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  5. আমরা গরম বাঁধাকপি স্টু পরিবেশন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-repollo-y-coliflor-ligero-y-saludable/ এ