স্কুইড এবং ফুলকপি সহ এই ছোলা খাবারটি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর এবং স্বাচ্ছন্দ্যময়। শীতের শীতের দিনগুলির জন্য উপযুক্ত Perf
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
200 গ্রাম ছোলা
1 Zanahoria
1 সাদা পেঁয়াজ, কিমা তৈরি
2 সবুজ বেল মরিচ, কিমা তৈরি করা
1 টি লিক, কিমা বানানো
1 তেঁতুল মরিচ
200 গ্রাম স্কুইড রিং
ফুলকপি fl
টুকরো টুকরো টুকরো 1 গ্লাস
শাল
Pimienta
1 গ্লাস ফিশ ব্রোথ
অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
প্রস্তুতি
আমরা ছোলা রান্না করি দ্রুত গর্তে একটি গাজর এবং এক চিমটি লবণের জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের জন্য তাদের স্নিগ্ধ হতে হবে এবং শুকনো ছোলা এবং গাজর এবং এক কাপ রান্নার তরল সংরক্ষণ করতে হবে।
একটি সসপ্যানে 3 টেবিল চামচ তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ পোচ এবং মরিচ প্রায় 10 মিনিটের জন্য।
তারপর আমরা জোঁক অন্তর্ভুক্ত এবং আরও কয়েক মিনিটের জন্য পুরো রান্না করুন।
তারপর, স্কুইড যোগ করুন এবং ফুলকপি এবং 6 মিনিটের জন্য sauté।
কাঁচা টমেটো যোগ করুন, আমাদের কাছে এক গ্লাস মাছের ঝোল এবং নুন এবং মরিচ। 8-10 মিনিট রান্না করুন।
শেষ করতে ছোলা যোগ করুন, পিষ্ট গাজর এবং রান্নার ঝোলের কিছুটা যদি আমরা এটির প্রয়োজনীয় বিশ্বাস করি (এটি আমাদের কীভাবে স্যুপ পছন্দ করে তার উপর নির্ভর করবে) এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
আমরা স্কোয়াড এবং গরম ফুলকপি দিয়ে ছোলা পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-calamares-y-coliflor/ এ