আলু, মাশরুম এবং মটর স্টু
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • কাটা পেঁয়াজ ১
  • 1 সবুজ ইতালিয়ান ঘণ্টা মরিচ কাটা
  • 2 গাজর, কাটা
  • 220 গ্রাম। মাশরুম
  • 4 আলু
  • Chorizo ​​গোলমরিচ মাংস চামচ
  • 1 টেবিল চামচ টমেটো সস
  • মটর 2 কাপ
  • উদ্ভিজ্জ ব্রোথ
  • শাল
  • Pimienta
প্রস্তুতি
  1. আমরা একটি ক্যাসেরোল 3 টি চামচ জলপাই তেল এবং পেঁয়াজ পোচ, গোলমরিচ এবং 10 মিনিটের জন্য গাজর।
  2. যখন, আমরা মাশরুমগুলি ধুয়ে কাটা করি অর্ধেক বা কোয়ার্টারে তাদের আকার অনুসারে।
  3. পেঁয়াজ একবার পোঁচা হয়ে গেলে মাশরুম যোগ করুন, seasonতু এবং sauté যতক্ষণ না তারা রঙ না নেয়।
  4. তারপর, আমরা আলু অন্তর্ভুক্ত খোঁচা এবং ক্লিক এবং নাড়ির সময় দুই মিনিট জন্য রান্না করুন।
  5. ছুরিজো মরিচের মাংস, ভাজা টমেটো এবং যোগ করুন আমরা উদ্ভিজ্জ ঝোল দিয়ে আবরণ। আমরা একটি ফোঁড়া আনা এবং 20 মিনিট রান্না করুন বা আলু স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত
  6. সময় শেষ হওয়ার তিন মিনিট আগে আমরা মটর যোগ করুন, আমরা তাদের রান্না করতে দিয়েছি এবং আমরা আগুন বন্ধ করে দিই।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-champinones-y-guisantes/ এ