গাজর এবং মাশরুম সহ এই ছোলাগুলি একটি সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ থালা যা আপনি একটি সবুজ সালাদ সহ প্রধান খাবার হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন,
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
Onion লাল পেঁয়াজ
3 টি লিক, কাটা
3 বড় গাজর, কাটা
200 গ্রাম। মাশরুম, কাটা
শাল
Pimienta
এক চিমটি হলুদ
উদ্ভিজ্জ ব্রোথ
240 ছ। রান্না করা ছোলা (যদি টিনজাত করা, পরিষ্কার করে দেওয়া হয়)
প্রস্তুতি
আমরা একটি সসপ্যানে তেল গরম করি এবং পেঁয়াজ কুচি মিনিট দম্পতি.
তারপর, আমরা জোঁক অন্তর্ভুক্ত এবং গাজর এবং আরও 4 বা 5 মিনিট saut।।
আমরা মাশরুম যোগ করি এবং আমরা কয়েক মিনিট saute। * আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি স্টু সম্পন্ন হয়ে গেলে এবং খাওয়ার আগে এগুলি যুক্ত করার পরে আমাদের মতো এগুলি সেট করতে পারেন।
নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুমে এক চিমটি হলুদ যোগ করুন এবং আমরা শাকগুলিকে ঝোল দিয়ে .েকে রাখি। 10 মিনিট বা গাজর বেশি বা কম স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
তারপর ছোলা যোগ করুন এবং আরও 2 মিনিট পুরো রান্না করুন (আমি যোগ করেছি, ছোলা বাদে, স্টু হালকা করার জন্য তাদের রান্নার ঝোলের কিছুটা)
আমরা গাজর এবং গরম মাশরুম দিয়ে ছোলা পরিবেশন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-zanahoria-y-champinones/ এ