রসুনের চিংড়ি দিয়ে বাঁচানো
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Tapas
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • 400 জিআর। elvers এর
  • 200 জিআর খোঁচা চিংড়ি
  • ২-৩ রসুন
  • ১-২ কেয়েন
  • পার্সলে
  • শাল
  • ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
  1. রসুনের চিংড়ি দিয়ে এলভার্সের প্লেট প্রস্তুত করার জন্য, আমরা রসুনটিকে পাতলা করে কেটে পাতলা টুকরো করে কাটা শুরু করব।
  2. খোসা ছাড়ানো চিংড়িগুলি হিমায়িত হয়ে গেলে, আমরা এগুলি একটি বড় coালুতে ডিফ্রস্ট করি যাতে পানি ভালভাবে বেরিয়ে যায়। আমরা তাদের রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে কিছুটা শুকিয়েছি।
  3. আমরা জলপাই তেলের একটি ভাল জেট দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানটি রাখি যা মাঝারি আঁচে প্যানের নীচের অংশটি coversেকে দেয়, আমরা কাটা রসুন এবং কেচিন মরিচ যোগ করি, আমরা রঙিন না ঘুরিয়ে এক বা দুই মিনিটের জন্য রসুন রেখে দিই, কেবল দিন তেল স্বাদ এবং খোঁচা চিংড়ি যোগ করুন। আমরা আগুন তুলেছি।
  4. চিংড়িগুলি রান্না হতে দিন, এলার্জারগুলি যুক্ত করুন, সবকিছু কয়েক মিনিট একসাথে রেখে দিন, সামান্য লবণ যুক্ত করুন এবং আপনার পছন্দ মতো সামান্য পার্সলে ছিটিয়ে দিন। আমরা বন্ধ।
  5. আমরা তাদের খুব গরম গরম পরিবেশন করব। এবং টোস্টেড রুটি সহ।
  6. এবং খেতে প্রস্তুত !!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/angulas-con-gambas-al-ajillo/ এ