আলু দিয়ে বেকড গিল্টহেড ব্রেম
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 3
উপাদানগুলো
  • 1 গোল্ডেন
  • 3 আলু
  • 2 লেবু
  • সাদা ওয়াইন 1 ছোট গ্লাস
  • 2 রসুন লবঙ্গ
  • এক মুঠো পার্সলে
  • তেল
  • শাল
  • 2 টেবিল চামচ রুটি
প্রস্তুতি
  1. আলু দিয়ে বেকড গিল্টহেড প্রস্তুত করার জন্য, আমরা প্রথমে উপাদানগুলি প্রস্তুত করি।
  2. আলু পিল করে কেটে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন, একটি বেকিং ট্রেতে রেখে মরসুমে সামান্য লবণ এবং তেল একটি স্প্ল্যাশ দিয়ে দিন। উত্সটি প্রায় 180 মিনিটের জন্য বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত চুলায় 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে উত্সকে নিয়ে যাই।
  3. একটি মর্টারে থাকাকালীন আমরা রসুন, পার্সলে কাটা এবং আমরা সাদা ওয়াইন রাখি।
  4. আলুগুলি যখন থাকে, আমরা উত্সটি বের করি, আমরা ব্রেম উপরে রাখব। ফিশমোনগার আমাদের তৈরি করা কাটগুলিতে আমরা কয়েকটি লেবুর টুকরো রাখব।
  5. মাছ এবং আলুতে আমরা মর্টারের কামড় এবং সাদা ওয়াইন এবং 1 টি লেবুর রস আপনার পছন্দ মতো যুক্ত করব।
  6. ব্রেডক্র্যাম্বস মাছের ওপরে এবং সামান্য জলপাইয়ের তেলের উপর ছিটিয়ে দিন।
  7. চুলার উপর নির্ভর করে আমরা প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি, এটি অবশ্যই সরস হতে হবে। এটি যখন হয়, আমরা এটি বাইরে নিয়ে যাই এবং এটি খেতে প্রস্তুত।
  8. আলু সাথে সাথে গরম পাইপিং পরিবেশন করুন।
  9. আর খেতে প্রস্তুত !!!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/dorada-al-horno-con-patatas/ এ