ছোলা, কুমড়া এবং বাদামি চালের বাটি
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
এই ছোলা, কুমড়ো এবং বাদামী ধানের বাটিটি একটি সম্পূর্ণ সম্পূর্ণ খাবার, যা লেবু, সিরিয়াল এবং সবজিগুলিকে একীভূত করে।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 2-3
উপাদানগুলো
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
  • 1 ছোট পেঁয়াজ, কিমা
  • 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
  • রান্না করা ছোলা (নেট ওজন 1 গ্রাম) এর 400 পাত্র, ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন
  • এক কাপ কুমড়ো পুরি
  • * কাপ রান্না করা বাদামি চাল *
ভাতের জন্য
  • Brown ব্রাউন রাইস কাপ
  • 1 // 3 চা চামচ হলুদ
  • স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. কুমড়ো পিউরি প্রস্তুত করার জন্য, আমরা কুমড়োর চাকা টুকরো টুকরো করে কেটে বেকিং শীটে রেখেছি। আমরা 200ºC তে বেক করি 45 মিনিট বা স্কোয়াশের টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত। সুতরাং, আমরা এটি চুলা থেকে বের করে ক্রাশ করব।
  2. স্কোয়াশ যখন ভুনা হচ্ছে, আমরা চাল প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা মশলাগুলি যা আমাদের সবচেয়ে বেশি পছন্দ হয় তা দিয়ে আমরা বাদামি চাল পানিতে রান্না করি এবং আমরা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করি। একবার রান্না হয়ে গেলে ঠান্ডা জল এবং রিজার্ভ দিয়ে ট্যাপের নীচে কিছুটা ঠাণ্ডা করুন।
  3. একটি ফ্রাইং প্যানে, পেঁয়াজ পোচ এবং মরিচ 10 মিনিটের জন্য।
  4. তারপর, কুমড়ো পুরি যোগ করুন এবং আমরা এটি মেজাজ দিন।
  5. তারপর ছোলা যোগ করুন এবং আমরা কয়েক মিনিট saute।
  6. আমরা বাটি বা প্লেটে পুরের সাথে ছোলা পরিবেশন করি আমরা ভাত সহ।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/bol-de-garbanzos-calabaza-y-arroz-integral/ এ