তরমুজ এবং টমেটো গাজপাচো
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 6
উপাদানগুলো
  • 500 জিআর। পাকা টমেটো
  • 500 জিআর। ত্বক ছাড়া তরমুজ
  • Uc শসা
  • ½ সবুজ মরিচ
  • রসুন 1 লবঙ্গ
  • তেল
  • ভিনেগার
  • শাল
প্রস্তুতি
  1. আমরা তরমুজের ত্বক অপসারণ করে এটি টুকরো টুকরো করে কাটা শুরু করব, গাজপাচো সাজানোর জন্য আপনি কয়েকটি টুকরো রেখে যেতে পারেন।
  2. আমরা টমেটো এবং সবুজ মরিচ ধুয়ে ফেলছি। টমেটো কে কোয়াটারে কাটা, গোল মরিচ টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা
  3. আমরা শসা ছাড়তে থাকি এবং টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলি
  4. আমরা সবকিছু একটি ব্লেন্ডার বা রোবোটে রাখব।
  5. 1 বা 2 রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ুন এবং এটি গ্লাসে যুক্ত করুন।
  6. আমরা একটি ছোট গ্লাস জল যোগ করি এবং সমস্ত কিছু পিষে ফেলি, যখন এটি হয় তবে আমরা কম বেশি জল যুক্ত করব, যদি আপনি এটি আরও ঘন বা পরিষ্কার পছন্দ করেন।
  7. আপনি যদি ক্রিম সূক্ষ্ম পছন্দ করেন তবে আমরা এটি একটি স্ট্রেনারের মাধ্যমে পাস করব। আমরা এটিকে একটি বড় পাত্রে রেখেছি, তেল, ভিনেগার এবং এক চিমটি লবণ যুক্ত করব এবং আমরা এটি পছন্দ না করা পর্যন্ত চেষ্টা করব।
  8. আমরা এটি ফ্রিজে রেখে দেব যাতে এটি পরিবেশন করার সময় পর্যন্ত খুব শীতল হয়।
  9. এবং খেতে প্রস্তুত !!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/gazpacho-de-sandia-y-tomate/ এ