গাজর এবং লিক ক্রিম
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 4
- গাজর 1 কেজি
- 2 টি
- 1-2 আলু
- 200 মিলি। বাষ্পীভূত দুধ (alচ্ছিক)
- 500 মিলি। পানির
- তেল
- শাল
- Pimienta
- প্রথমে আমরা গাজর ধুয়ে নেব, তাদের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করব।
- আমরা লিকগুলি ধুয়ে ফেলি এবং টুকরো টুকরোও করি।
- আমরা একটি ক্যাসরোল নিই, একটি সামান্য জলপাই তেল যোগ করি, লিক এবং গাজর যুক্ত করি, প্রায় 10 মিনিটের জন্য এগুলিতে রাখুন।
- আলু খোসা এবং কাটা, তাদের যোগ করুন,
- আমরা শাকসবজি, লবণ এবং মরিচ coverাকতে জল যোগ করি। এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য বা শাকসবজি এবং আলু রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিন।
- শাকসব্জি রান্না হয়ে গেলে, ঝোল থেকে কিছুটা সরান এবং বাষ্পীভূত দুধ দিন।
- আমাদের সূক্ষ্ম ক্রিম না হওয়া পর্যন্ত আমরা সমস্ত কিছু পিষে ফেলি। আমরা নুন স্বাদ গ্রহণ এবং সংশোধন।
- যদি এটি খুব ঘন হয় তবে আমরা রান্না থেকে ঝোল যোগ করব।
- কয়েক টুকরো টোস্টেড রুটি বা হ্যাম শেভিংস বা গাজরের টুকরা সহ আপনি ক্রিমটি সাথে রাখতে পারেন।
- এবং এটি খেতে প্রস্তুত হবে। সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-zanahoria-y-puerro/ এ
3.5.3226