সাদা মটরশুটি সঙ্গে উদ্ভিজ্জ স্যুপ
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
এই হোয়াইট বিন বিন ভেজিটেবল স্যুপ কোনও খাবার শুরু করার জন্য এবং আপনার দেহে সুর করার এক উপযুক্ত বসন্তের রেসিপি।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 4-5
উপাদানগুলো
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 1 চামচ
  • 1 টি বড় লিক, কাটা
  • 1 ডাঁটা সেলারি, কিমা তৈরি
  • 1 রসুন লবঙ্গ, টুকরো টুকরো করা
  • এক চিমটি মরিচ
  • উদ্ভিজ্জ ঝোল 6 কাপ
  • 1 কাপ হিমায়িত মটর
  • 1 রান্না করা সাদা মটরশুটি, ধুয়ে ফেলতে এবং শুকিয়ে যেতে পারে
  • 2 কাপ শাক, কাটা
  • 2 গাজর, খোসা ছাড়ানো এবং স্পিরিলাইজড
  • 1 চা চামচ তাজা থাইম
  • শাল
  • গার্নিশের জন্য গ্রেটেড পারমিশান পনির (alচ্ছিক)
প্রস্তুতি
  1. মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বড় সসপ্যানে তেল গরম করুন এবং স্নেহ কর সেলারি এবং রসুন 4 মিনিট। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
  2. আমরা ঝোল pourালা এবং একটি ফোড়ন আনা। তারপরে আমরা তাপ কমিয়ে 10 মিনিট রান্না করি।
  3. তারপর আমরা মটর যোগ করুন, মটরশুটি, শাক এবং গাজর, এবং আরও 5 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  4. শেষ করতে আমরা থাইম যুক্ত করি, আমরা লবণের স্থানটি সামঞ্জস্য করি এবং আরও এক মিনিট রান্না করি।
  5. আমরা প্লেট বা বাটিতে উদ্ভিজ্জ স্যুপ পরিবেশন করি এবং আমরা একটি সামান্য পনির যোগ করুন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-verduras-con-alubias-blancas/ এ