কার্বনারা সসে চিকেন
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্লেটো
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • মুরগির স্তন 500gr।
  • রেখাচিত্রমালা 150gr মধ্যে বেকন।
  • কাটা মাশরুম একটি ক্যান
  • 200 এমএল রান্না ক্রিম একটি জার।
  • গ্রেটেড পনির
  • প্রয়োজনে কিছুটা দুধ
  • তেল এবং নুন
প্রস্তুতি
  1. আমরা মুরগির কার্বনরা তৈরির জন্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করি। আমরা স্তনগুলি সূক্ষ্ম ফিললেটগুলিতে কাটা বা আমরা ইতিমধ্যে সেগুলি ফিল্টেড কিনেছি।
  2. আমরা অল্প তেল দিয়ে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, আমরা স্তনের ফিললেটগুলি ভাজি করি। আমরা এগুলি বাদামি করে এনে রেখেছি।
  3. একই তেলতে আমরা বেকন এবং মাশরুমগুলি ভাজাই, তাদের বাদামি করুন।
  4. এটি যখন একটু রঙ হয়ে যায় আমরা ক্রিম বা দুধের ক্রিম যুক্ত করি।
  5. আমরা ভালভাবে মিশ্রিত করি এবং আমরা আমাদের পছন্দ মতো গ্রেটেড পনির যোগ করি, যতক্ষণ না আমরা আমাদের পছন্দ মতো স্বাদ এবং সসের ধারাবাহিকতা পেয়ে থাকি।
  6. আমরা চেষ্টা করব, যদি এটি খুব ঘন হয় তবে একটি সামান্য দুধ যুক্ত করা হয় এবং এইভাবে এটি সস এবং পনিরের বিন্দু দেওয়া হয়, আমরা লবণের স্বাদ গ্রহণ করি। আমরা মুরগি যোগ করি।
  7. আমরা খুব কম তাপে এটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করি।
  8. আপনি যদি পেঁয়াজ পছন্দ করেন তবে শুরুতে এটি রাখতে পারেন যে এটি পোচ হয়েছে এবং এটি থালাটিকে আরও অনেক স্বাদ দেবে।
  9. এবং প্রস্তুত !!! একটি খুব সহজ থালা
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/pollo-en-salsa-carbonara/ এ