বাদাম মার্কেসাস
লেখক: টয় টরেস
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
রান্নাঘর: স্প্যানিশ
- 250 গ্রাউন্ড বাদাম
- 4 ডিম
- গমের ময়দা 40 জিআর
- 40 জিআর কর্ন ফ্লাওয়ার (কর্নস্টार्চ)
- চিনির 120 জিআর
- আইসিং চিনির 120 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
- একটি লেবুর উত্সাহ
- আমরা মারকুইজ ময়দা প্রস্তুত করার সময় ওভেনটি 180º তে প্রিহিট করি।
- একটি বড় পাত্রে, গ্রাউন্ড বাদাম, আইসিং চিনি এবং লেবু জাস্ট যোগ করুন।
- খামে চলাচলের সাথে আলতো করে মেশান।
- আমরা ডিমগুলি একে একে যুক্ত করছি, এটি নিশ্চিত করে যে এটি যুক্ত করার আগে এটি ভালভাবে সংযুক্ত করা হয়েছে।
- এখন, আমরা ময়দা, কর্নস্টार्চ এবং খামির মিশ্রিত করি এবং একটি স্ট্রেনারের মাধ্যমে চালিত করে মিশ্রণটিতে এটি যুক্ত করি।
- আমরা সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করি, একবার সেগুলি ভালভাবে সংমিশ্রিত হয়ে গেলে, একটি পুরু ময়দা থাকবে।
- আমরা চুলা ট্রেতে ক্যাপসুলগুলি প্রস্তুত করি।
- এর পরে, আমরা মিশ্রণটি প্রান্তে না পৌঁছেই ক্যাপসুলগুলির উপরে বিতরণ করি।
- আমরা চুলায় ট্র রাখি এবং প্রায় 12 বা 14 মিনিটের জন্য মার্কসাস বেক করি।
- প্রস্তুত হয়ে গেলে আনমোল্ডিংয়ের আগে আইসিং চিনিটি ছিটিয়ে দিন।
- শেষ করতে, আমরা একটি রাক শীতল করা যাক।
নির্দেশিত পরিমাণের সাথে, প্রায় 30 ইউনিট প্রাপ্ত হয়
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/marquesas-de-almendra/ এ
3.5.3226