রসুন, রোজমেরি এবং থাইমের সাথে খরগোশ
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Plato
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • 1 খরগোশ
  • 4-5 রসুন লবঙ্গ
  • 1 vaso ডি agua
  • 100 মিলি। সাদা মদ
  • গুল্মের একটি তোড়া, রোজমেরি, থাইম
  • Pimienta
  • তেল এবং নুন
প্রস্তুতি
  1. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সামান্য মরিচ যোগ করুন
  2. আমরা একটি ভাল জেল তেল দিয়ে একটি কাসেরোল লাগিয়েছি, খরগোশের টুকরোগুলি, গুল্মগুলির তোড়া এবং উচ্চ তাপের উপরে এটি বাদামি করি।
  3. খরগোশটি বাদামি করার সময়, আমরা রসুনের লবঙ্গগুলি খোসা ছাড়িয়ে কাটা করি, আমরা এটি খরগোশের সাথে যুক্ত করি, আমরা এটি মিশ্রণ করি এবং রসুন বাদামির আগে আমরা সাদা ওয়াইন যুক্ত করি।
  4. অ্যালকোহলটি হ্রাস করতে দিন এবং তারপরে গ্লাস জলে যোগ করুন, খরগোশ কোমল এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করতে দিন, প্রায় 30 মিনিট।
  5. যদি আরও জল প্রয়োজন হয় তবে আমরা আরও কিছুটা যুক্ত করব। আপনি চাইলে সস আরও ঘন করতে আমরা খানিকটা কর্নমিলও যুক্ত করতে পারি।
  6. এই সময় পরে, আমরা নুন স্বাদ।
  7. এবং এটি প্রস্তুত হবে। কিছু ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে এই ডিশটি কেবলমাত্র সাথেই চলে যায়, তারা খুব ভাল বা কিছু শাকসবজির সাথে যায়।
  8. একটি সমৃদ্ধ এবং সাধারণ থালা।
  9. সুবিধা গ্রহণ!!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/conejo-al-ajillo-romero-y-tomillo/ এ