লেবু রোস্ট গাজর
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেবু ভাজা গাজর মাংসের থালাগুলির একটি দুর্দান্ত সঙ্গী, তবে উষ্ণ সালাদগুলি সম্পন্ন করার একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: এপেটাইজার
উপাদানগুলো
  • 1 কিলোগ্রাম. গাজর
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • থাইম, ওরেগানো, রোজমেরি ... (আপনার পছন্দ অনুযায়ী)
  • 1 লেবুর উত্সাহ
  • লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
  2. আমরা প্রান্ত কাটা এবং আমরা গাজর খোসা যদি তারা খুব বড় হয় তবে আমরা তাদেরকে অর্ধেক বা কোয়ার্টারে কাটা যা ভালভাবে গ্রিল করবে এবং নরম থাকবে।
  3. আমরা গাজর রান্না করি প্রায় সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত 20 মিনিটের জন্য জলে।
  4. এরপরে, আমরা সেগুলি ড্রেন করে এগুলিতে রাখি চুলা নিরাপদ থালা, যাতে তারা স্তূপে না পড়ে।
  5. আমরা তাদের জলপাই তেলের একটি ভাল ফোঁটা বৃষ্টি দিয়ে মরসুম করি নির্বাচিত মশলা, লবণ এবং মরিচ. হাত দিয়ে আমরা ভালভাবে আলোড়ন করি যাতে তারা গর্ভবতী হয়।
  6. আমরা 20 মিনিটের জন্য চুলায় ভুনা করি, লেবু জেস্ট যোগ করুন এবং আরও 5-10 মিনিট ভুনা।
  7. চুলা থেকে সরান, ভালভাবে নাড়ুন এবং ভাজা গাজর পরিবেশন করুন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/zanahorias-asadas-al-limon/ এ