লেবু রোস্ট গাজর
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: এপেটাইজার
- 1 কিলোগ্রাম. গাজর
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- থাইম, ওরেগানো, রোজমেরি ... (আপনার পছন্দ অনুযায়ী)
- 1 লেবুর উত্সাহ
- লবণ এবং মরিচ
- আমরা ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা প্রান্ত কাটা এবং আমরা গাজর খোসা যদি তারা খুব বড় হয় তবে আমরা তাদেরকে অর্ধেক বা কোয়ার্টারে কাটা যা ভালভাবে গ্রিল করবে এবং নরম থাকবে।
- আমরা গাজর রান্না করি প্রায় সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত 20 মিনিটের জন্য জলে।
- এরপরে, আমরা সেগুলি ড্রেন করে এগুলিতে রাখি চুলা নিরাপদ থালা, যাতে তারা স্তূপে না পড়ে।
- আমরা তাদের জলপাই তেলের একটি ভাল ফোঁটা বৃষ্টি দিয়ে মরসুম করি নির্বাচিত মশলা, লবণ এবং মরিচ. হাত দিয়ে আমরা ভালভাবে আলোড়ন করি যাতে তারা গর্ভবতী হয়।
- আমরা 20 মিনিটের জন্য চুলায় ভুনা করি, লেবু জেস্ট যোগ করুন এবং আরও 5-10 মিনিট ভুনা।
- চুলা থেকে সরান, ভালভাবে নাড়ুন এবং ভাজা গাজর পরিবেশন করুন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/zanahorias-asadas-al-limon/ এ
3.5.3226