সেলারি ক্রিম
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 4
- 3 কাপ কাটা সেলারি
- মাখন 1 টেবিল চামচ
- ময়দা 1 টেবিল চামচ
- দুধের কাপ
- 1 কাপ শাক
- ¼ কাপ তেল
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 30 গ্রাম আখরোট
- সাল
- Pimienta
- আমরা ডালপালা সিদ্ধ টেন্ডার এবং ড্রেন পর্যন্ত সেলারি এর।
- আমরা মাখন গলে একটি সসপ্যানে এবং ময়দা যোগ করুন। মিক্স এবং এক মিনিট রান্না করুন যাতে ময়দা রান্না হয়।
- আমরা দুধ অন্তর্ভুক্ত অল্প অল্প করে একটি হালকা বাচামেল অর্জন করতে।
- আমরা সেলারি ক্রাশ করি এবং আমরা নিশ্চিত করি এটি কাসেরলে যুক্ত করার আগে এটি মসৃণ।
- মিশ্রণ এবং 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। স্বাদ মরসুম।
- রান্না করার সময়, পালং শাক 1 মিনিট পরে তাদের বরফ জলে নিমজ্জিত করুন। আমরা ড্রেন এবং শুকনো।
- আমরা পালঙ্কটি তেল, রসুন এবং আখরোটের সাথে একত্রিত করি। আমরা একটি মর্টারে কাজ করি বা একটি ব্লেন্ডারে
- আমরা ক্রিম ছড়িয়েছি বিভিন্ন পাত্রে এবং পালং পেস্টো এবং সতেজ গ্রাউন্ড মরিচ দিয়ে সজ্জিত করুন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-apio/ এ
3.5.3226