কুমড়ো এবং আদা ক্রিম
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Cremas
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • 800 জিআর কালাজা দ্বারা
  • ১ টি আলু
  • এক টুকরো আদা বা গুঁড়ো
  • 50 মিলি। ক্রিম বা দুধের ক্রিম রান্না করতে
  • শাল
প্রস্তুতি
  1. আমরা আগুনে সামান্য জল দিয়ে একটি কাসেরোল লাগিয়েছি। আমরা কুমড়ো খোসা এবং কাটা টুকরো টুকরো, আমরা আলু খোসা এবং কাটা।
  2. আমরা রান্না করার জন্য সমস্ত জিনিস রেখেছি, জলটি সমস্ত কিছু coverেকে রাখতে হবে এবং কুমড়ো এবং আলু খুব নরম না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি রান্না করতে দিই।
  3. একবার রান্না হয়ে গেলে, আমরা কিছুটা জল সরিয়ে ফেলি, তবে এটি ফেলে দেই না, বাকী আমরা ক্রিম না হওয়া পর্যন্ত পিষে ফেলি।
  4. আমরা ক্রিমটিকে আবার সসপ্যানে এবং আগুনের উপরে রেখেছি, ক্রিমটি যুক্ত করুন, নাড়ুন।
  5. আমরা একটি সামান্য আদা কষান, এটি খুব শক্তিশালী হওয়ায় খুব কম, এবং আমরা এটি ক্রিম এবং কিছুটা লবণ যুক্ত করি। আমরা চেষ্টা করি এবং এটি কেবল আমাদের লবণ এবং আদা স্বাদে ছেড়ে যায়।
  6. যদি এটি খুব ঘন হয় এবং আমরা এটি পরিষ্কার করতে চাই তবে আমরা যে পানি রেখেছি তা যুক্ত করব এবং আমরা এটি আমাদের পছন্দ মতো ছেড়ে দেব।
  7. বাটি বা একটি গরম প্লেটে পরিবেশন করুন, মাঝখানে একটি সামান্য ক্রিম রাখুন।
  8. টোস্টড রুটির কয়েক টুকরো দিয়ে আমরা ক্রিমটিও সাথে রাখতে পারি।
  9. এবং এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত হবে !!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-y-jengibre/ এ