কুমড়ো এবং মিষ্টি আলুর স্যুপ
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 5
- 780 গ্রাম। কুমড়া
- 300 গ্রাম। মিষ্টি আলু
- 300 গ্রাম। আলু
- 1.5 লিটার জল
- হলুদ ১ চা চামচ
- শাল
- পরিবেশন জন্য ক্রাউটন এবং তাজা ভেষজ
- কুমড়োর খোসা ছাড়ুন, বীজ সরান এবং টুকরা টুকরো। আলু দিয়ে একই কাজ করুন এবং মিষ্টি আলু টুকরো টুকরো করুন।
- একটি সসপ্যানে এবং সমস্ত উপাদান রাখুন একটা ফোঁড়া আনতে। তারপরে, আঁচ কমিয়ে নিন (ফোড়ন রেখে) এবং এটি 30 মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন।
- মিশ্রণটি বিশুদ্ধ করুন এবং স্বাদ মরসুম। ভালো লাগলে পানি দিয়ে হালকা করুন।
- কিছু টোস্ট এবং কিছু সঙ্গে পরিবেশন করুন তাজা শাক.
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-calabaza-y-boniato/ এ
3.5.3226