কুমড়ো এবং মিষ্টি আলুর স্যুপ
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
আমরা আজ কুমড়ো এবং মিষ্টি আলুর স্যুপ প্রস্তুত করি এটি সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং নিরামিষাশী। আপনার সাপ্তাহিক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি প্রস্তাব 10।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 5
উপাদানগুলো
  • 780 গ্রাম। কুমড়া
  • 300 গ্রাম। মিষ্টি আলু
  • 300 গ্রাম। আলু
  • 1.5 লিটার জল
  • হলুদ ১ চা চামচ
  • শাল
  • পরিবেশন জন্য ক্রাউটন এবং তাজা ভেষজ
প্রস্তুতি
  1. কুমড়োর খোসা ছাড়ুন, বীজ সরান এবং টুকরা টুকরো। আলু দিয়ে একই কাজ করুন এবং মিষ্টি আলু টুকরো টুকরো করুন।
  2. একটি সসপ্যানে এবং সমস্ত উপাদান রাখুন একটা ফোঁড়া আনতে। তারপরে, আঁচ কমিয়ে নিন (ফোড়ন রেখে) এবং এটি 30 মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন।
  3. মিশ্রণটি বিশুদ্ধ করুন এবং স্বাদ মরসুম। ভালো লাগলে পানি দিয়ে হালকা করুন।
  4. কিছু টোস্ট এবং কিছু সঙ্গে পরিবেশন করুন তাজা শাক.
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-calabaza-y-boniato/ এ